香辣田鸡的做法 香辣田鸡怎么做
“香麻辣田鸡是一道色香味俱全的湘菜。它肉质嫩滑，麻辣鲜香。口味微辣中带有甜鲜。田鸡🐔又叫青蛙🐸因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，现在食用的田鸡大多为人工养殖，所...
辣子鸡的做法 辣子鸡--香辣辣的家常菜 辣子鸡怎么做
“我想说对于辣子鸡，我是喜欢来又恨呢，因为我吃不得辣的人，但是辣子鸡的口感的确不错啊，喜欢，--做这道菜纯粹是因为太多朋友喜欢吃辣的，所以特地做来招呼朋友的。”食材明细主料鸡肉（500g）辅料大葱（两根）干辣椒（抓一手）花椒（适量）姜...
辣炒田鸡的做法 辣炒田鸡怎么做
食材明细主料田鸡（四只）辅料蒜头（半个）姜（适量）小米辣（三两只）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒田鸡的做法步骤1、田鸡用蚝油少许、生抽少许、淀粉少许、酒和胡椒粉少许腌10分钟。2、腌制期间可以剥蒜、切姜、辣椒。3、...
香辣鸡丁的做法 家常的味道---香辣鸡丁 香辣鸡丁怎么做
“我们一家都爱吃鸡，几乎无鸡不欢，自从猪肉上涨后，鸡肉更是我们家的常客。经常是吃的理足气壮，不用担心再被同事们说，一家子都是狐狸。”食材明细主料鸡胸肉（1块（350克））辅料辣椒（80克）配料酱油（1.5小匙）食用油（1小匙）料酒（1小匙）砂糖（1...
麻辣田鸡的做法 麻辣田鸡怎么做
食材明细主料田鸡（4只）辅料指天椒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）葱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）芹菜（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣田鸡的做法步骤1、买的田鸡让店家处理干净...
香菇田鸡的做法 香菇田鸡怎么做
“香菇含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素，并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。田鸡肉味鲜美，含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。花菇石鸡是徽菜的名品。石鸡是一...
家常香辣田鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小辣椒：二两香菜：适量田鸡：一斤大蒜：适量姜：适量紫苏：二两辅料盐：适量酱油：适量蚝油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.把田鸡剁小块，锅里放入油加热，把田鸡爆熟2.把...
蒜香田鸡的做法 蒜香田鸡怎么做
“很早就想吃田鸡了今天才有时间去买新鲜的田鸡~个人比较喜欢甜口所以做了咸甜口味的很简单易行有兴趣的可以尝试一下~”食材明细主料田鸡（300g）火腿肉（适量）辅料葱段（适量）大蒜（一头）配料香菇酱（一勺）酱油（适量）番茄酱（适量）料酒（适...
泡椒田鸡的做法 泡椒田鸡的家常做法 泡椒田鸡怎么做
“田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰...
家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡怎么做
“辣子鸡是一道经典家常菜，本人是潮汕人，不怎么会吃辣，根据自己的口味做了这道家常辣子鸡，在炎热的夏天，晚上做一道家常辣子鸡，配上冰冻的饮料，感受着盛夏美食带来的清爽气息。”食材明细主料鸡腿（4只）豆角（200g）花生米（50g）辅料干...
辣子田鸡的做法 辣子田鸡怎么做
“我是地道的湘妹子，嫁到广东之后还是改不了吃辣的习性，甚至变本加厉的连川菜也成了我的大爱。家里人也从抵触变成接受，所以如果有一天你看到广东家庭的饭桌上集合了湘、川、粤三地的风味，那也不用觉得奇怪，因为美食无国界...
家常菜香辣田螺怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料田螺：一至二斤辅料八角，葱姜蒜，干辣椒，红尖椒，香菜或紫苏，米酒，鸡晶，生抽：适量具体步骤1.材料:田螺----剪掉尾部洗干净备用姜,蒜头----切片葱白----切段红...
家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做
“大家好！我是肉肉厨！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡！图片拍的不好，是由于灯光问题啦！！感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆，外脆内嫩的，非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”...
香辣田螺肉的做法 香辣田螺肉怎么做
“妹妹很挑食，总是不喜欢吃肉什么的。今天看了楼下在卖田螺肉。所以就试一试。味道有点辣。是正宗的川味道。结果妹妹差点把盘子都舔干净了。嘻嘻。”食材明细主料田螺肉（适量）辅料四川泡椒（适量）四川泡姜（适量）四川豆瓣酱（适...
麻辣干锅田鸡的做法 麻辣干锅田鸡怎么做
“田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，现在食用的田鸡大多为人工养殖。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和...
香辣田螺的做法 夜宵摊的《香辣田螺》 香辣田螺怎么做
“小时候奶奶去田里种田的时候，总会有那么一两天捡了好几斤田螺。那时候最喜欢就是吃着田螺下粥了。现在出来大城市工作，有时还是会怀念那个味道，今天我也将这道菜学到手啦。马上分享出来哈，我会一步一步比较细致的讲一遍...
辣椒炒田鸡的做法 辣椒炒田鸡怎么做
食材明细主料田鸡（6只）辣椒（4只）洋葱（半个）姜片（适量）辅料盐（一匙）白糖（一匙）生抽（一匙）生粉（一匙）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣椒炒田鸡的做法步骤1、田鸡去头宰了，剥皮，切块。画面很血腥，没拍照了。然后放白糖，盐，油腌制一会。2、...
香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做
“我们家里很喜欢吃田螺，前几天买了一斤半的田螺都不是很够吃，我喜欢配点辣椒一起炒，这样炖田螺的时候，辣味会被螺肉吸入。吃起来口感比较好～”食材明细主料田螺（750g）小米辣（4个）姜（3小块）独蒜（3个）薄荷叶（一小把）熟芝麻（少许）辅料黑...
酸辣田鸡的做法 酸辣田鸡怎么做
食材明细主料田鸡（适量）酸辣椒（适量）辅料青椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣田鸡的做法步骤1、田鸡去皮清洗干净，酸辣椒，青椒少许，备蒜瓣和生...
家常香辣田螺怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料田螺：适量辅料干辣椒、葱、姜、蒜、洋葱、豆瓣酱、青椒：适量，依个人口味具体步骤1.好大个儿的田螺，为了吃的放心，我将田螺放锅里煮了20分钟2.煮田螺过...
香辣田鸡腿的做法 香辣田鸡腿怎么做
“雪藏兼大种田鸡腿，无论如何都跟请蒸滑炒挂不上钩，说用老干妈吧，又说老干妈有含不利健康指标超标的嫌疑，干脆就用做辣子鸡的方法来处理，用的基本都是原始材料，辣椒是自己种的，晒干后一直保存着，有用武之地了。因为不想把菜做...
香辣炒田螺的做法 香辣炒田螺怎么做
“逛菜市场买菜，突然发现有田螺卖，十元三斤，赶紧掏出十元钱，称了三斤回来。买回来的田螺养了几天后，就找出老虎钳子去煎它的尾部，还真是要用上劲呀，好不容易折腾出一大盘来。加上一堆调味料将它们炒的香香的，就可以拿上牙签，就...
香辣田螺的做法 香辣田螺怎么做
“炒田螺味道香辣又鲜美，用牙签挑出田螺肉，蘸醋碟，一个接一个是好吃到停不下。夜市小吃摊上的炒田螺虽然好吃，但在卫生方面没法保障。自己在家炒田螺，很多人做的既不入味而且土腥味大，那么怎么样才能炒出口感好吃的田螺呢？接...
香辣田鸡腿的做法 香辣田鸡腿儿 香辣田鸡腿怎么做
“此菜香辣型，是下啤酒和下饭佳品。”食材明细主料田鸡腿（3条）辅料干辣椒（3-4只）配料白兰地（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）姜茸（1/2茶匙）老干妈豆豉酱（1汤匙）花椒（5-10粒）生抽（1汤匙）生粉（1茶匙）水（2汤匙）中辣（口味）爆（工艺）数小...
家常麻辣田鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料活田鸡：1500小红辣椒：50辅料酱油：25醋：10大蒜：50味精：2花生油：1000花椒粉：1湿淀粉：50料酒：50香油：10盐：5具体步骤1.用右手持刀在田鸡头部横刺一刀，用左手拉着皮往...