炖红白豆腐的做法 炖红白豆腐怎么做

“水煮鱼吃完了，汤别浪费，演变成一道家常美味。用水煮鱼汤做的----炖红白豆腐。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炖红白豆腐的做法步骤

• 1、豆腐，鸭血切大片，豆芽去尾洗净。

• 2、锅中烧开水，放入豆腐焯烫一下。

• 3、放入鸭血焯烫一下。

• 4、水煮鱼汤把残渣捞干净，把豆芽放入煮上5分钟。

• 5、把血块放入。

• 6、加入剩下的半袋作料和糖，继续煮上5分钟。

• 7、把豆腐放入。

• 8、煮开后加盐，鸡精，调味，最后撒蒜苗和香菜关火。