番茄盅虾沙拉的做法 番茄盅虾沙拉怎么做

“例如五一，十一....假期对于别人而言，是难得的放松，可以在家睡睡懒觉，看看电影，约个会啥的
我就是要开始忙死累死的节奏了，昨天预料之中的中暑了，天气太闷热了啦
你们肯定很好奇我去忙什么了，当然不是忙自己的事情，帮忙，阿姨说森林公园里去玩的人很多
去卖饮料，冰淇淋啊，饼什么的，你们可别小看哦，一天下来可是停的功夫都木有，一早就开始很晚结束
而且收货颇丰的哈哈
别看我长得娇气干起活来可是毫不逊色的，绝对是十足的女汉子。。。
人家愣是看的一愣一愣的，说你这打扮穿着还能干这活儿，有前途啊。。。穿着裙子去车上一箱箱搬水饮料
本来以为累了好睡点，结果一夜都是半睡半醒状态，今天起来一点食欲也木有
但是还是得补充点能量，昨天家里带来的番茄生菜什么的看着挺新鲜的
想着做个沙拉啥的，去菜市场买了几只新鲜的鲜虾回来就开始倒腾了”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄盅虾沙拉的做法步骤

• 1、准备好沙拉所需要的蔬菜，好几样我都是自己地里摘得超新鲜的

• 2、准备好七八个鲜虾，最好早上去买，新鲜，做沙拉的越新鲜越好哦

• 3、番茄一定要选择饱满的，在1/4处横向切开，挖空内瓤做成容器备用哦

• 4、番茄内瓤不要丢掉哦，等下还要熬酱汁儿呢

• 5、黄瓜洗干净去皮切细丝儿备用

• 6、萝卜尽量选择小的水水的洗净去皮切细丝

• 7、洋葱去外皮切细丝

• 8、生菜洗干净折去茎部，沥干水分切细丝儿

• 9、大虾去头，去皮，去沙线，，尽量小心保持虾的完整，洗净后沥干水分备用

• 10、大蒜拍碎切细绒...

• 11、将生菜丝，萝卜丝，洋葱丝，黄瓜丝，放入番茄盅内

• 12、炒锅中放入适量的橄榄油，烧制五成热放入番茄内瓤，小火熬酱

• 13、放入适量的番茄酱调味

• 14、小火熬制汤浓稠时放入沥干水的虾仁搅拌均匀

• 15、再放入蒜蓉

• 16、最后加入适量的盐，白砂糖，白胡椒粉搅拌均匀，关火盛出

• 17、最后将炒好的虾仁码入番茄盅内，剩余的酱汁浇入盅内即可享用哦

• 18、这道菜既可以凉食，也可热食。注意要想用稍硬的番茄来做原料，熟透的番茄不宜用来做沙拉的盅

小窍门

1、虾内含有丰富的优质蛋白质，维生素A及钾，碘，镁。磷等矿物质。且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效