关于什锦海鲜茄子煲的家常做法的餐饮精选

“今天，就做一道当年的美食“什锦海鲜茄子煲”。一来自己想吃，二来也回忆一下那段美好的时光。”食材明细主料茄子（400克）辅料鱿鱼（80克）红虾（20克）青虾（30克）墨鱼（40克）鱼丸（60克）配料红椒（10克）葱（10克）姜（15克）蚝油（15克）鲍鱼汁（10克）黄酒（5...

“海参作为海八珍之首，其丰富的烹饪方法造就了中国菜肴多姿多彩的口味。搭配新鲜食材，来一个什锦小炒，配一碗白米饭，也是幸福生活的精彩写照。”食材明细主料晓芹海参（三头）辅料胡萝卜（一根）黄瓜（一根）调料食用油（适量）盐（适量）酱油...

“小时候在中国某省会城市生活，鱼虾会连夜从海港空运到省城，为市中心夜晚大排档提供最新鲜的海味。酱香和蒜香是小时候对当时刚搬去不久的这座城市最深刻的味觉记忆，现在虽然有段时间没回去了，未来也会有一段时间不会回去...

“年底朋友们聚会多，那我们可以参考一下现在调配好的食尚海鲜包。这也是为厨房小白们设定的一种时尚食美礼包。我这里小试了几款，感谢觉都十分的不错，造型上，口味上都可以PK餐厅哦。”食材明细主料海鲜拼盘（1份）辅料秘制烤...

“假如有一天你去欧洲旅游，在菜单上看到fruttidimare，这一定是一道关于什锦海鲜的菜肴。fruttidimare是意大利语海鲜的意思，一般包括贝壳类，虾类和鱿鱼类。我们中国人想到什锦二字，心中的概念一定是怎么也要有个6，7种吧，但是...

“近些年青岛市场鲜有这种圆茄子，今天见到一下子勾起怀旧情绪，回忆小时候父亲的菜地，每年必种的茄子总是这个品种，做一款别致的菜以慰我童年的记忆。”食材明细主料圆茄子（1个）秋葵（100克）熟玉米粒（25克）胡萝卜（半根）虾仁（50克）烤肠...

食材明细主料什锦海鲜（300克）辅料姜（5克）蒜（3克）料酒（5ml）蚝油（8ml）干辣椒（3克）淀粉（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦海鲜的做法步骤1、超市买的一包什锦海鲜，焯熟2、捞出海鲜3、姜蒜切末4、料酒、耗油、水、淀粉，调芡汁5...

食材明细主料茄子（350克）胡萝卜（50克）洋葱（50克）西红柿（一个）杏鲍菇（一个）香菇（三朵）木耳（适量）黄花菜（适量）豆腐（50克）大蒜（几粒）姜（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）什锦烩茄子的...

“咸鲜适口”食材明细主料米粉（100g）青椒（25g）洋葱（25g）鸡蛋（2个）青虾仁（25g）火腿（25g）辅料盐（适量）生抽（少许）料酒（少许）水果干（根据个人喜好）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲜什锦米粉的做法步骤1、准备米粉2、开始煮1分钟，迅速挑开...

“有时候在家不知道做什么，看看冰箱里，还有一点蔬菜，海鲜，可以做火锅，也可以做冷盘，马上行动起来。”食材明细主料大虾（4只）海带（80g）龙利鱼（200g）豆皮（30g）花菜（40g）调料海鲜冷泡汁（1袋）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜什锦菜的...

“没有用炒饭的方法来垫底，用盖浇饭的方法饭更加入味，多的酱汁还可以做意大利面。”食材明细主料鲜虾（20只）干贝（20只）洋葱（半个番茄）番茄（一个）土豆（半个）玉米（半个）毛豆米（少量）青椒（一个）紫甘蓝（少量）胡萝卜（半个）辅料盐（一匙）胡椒粉（一匙）橄...

“蛏子虽不是常熟的特产，但是常熟人都还很喜欢这些小贝类海鲜的！自从家小远哥会吃饭以来，每次过节，老妈都会准备些蛤蜊和蛏子一类的小海鲜，或炒或蒸或煲汤。不只是因为我的小朋友爱吃，还因为贝类食物有一种特别的寓意。妈妈...

食材明细主料面粉（500g）辅料胡萝卜（适量）发酵粉（8g）葱（适量）姜（适量）粉条（适量）卷心菜（适量）大肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料（用切菜器整的，比较方便）。为了...

“茄子最水灵的时候，盘它——茄子海鲜煲夏天有一样食材堪称神奇，看着寻常，但包容性极强，做法也非常多，和谁搭配都相得益彰，贼下饭，它就是茄子茄子虽然一年四季都能见着，但从6月伊始的整个夏季，才是它最水灵的时候。软嫩的应季...

食材明细主料三明治火腿（适量）鸡蛋（适量）基围虾（适量）青豆（适量）白米饭（适量）辅料葱（适量）配料酱油（适量）鸡粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜什锦炒饭的做法步骤1、基围虾去头尾，剥壳洗净：火腿切成丁，葱切成葱...

“春未夏初，广东天气闷热，冬瓜，作为一种平民食材，其功效清热解暑，护肾利尿，降脂减肥，是老广餐桌上的必备品。”食材明细主料泥鯭（两条）蛤蜊（500g）生蚝肉（300g）冬瓜（300g）香葱（适量）辅料胡椒粉（适量）生姜（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味...

食材明细主料剩米饭（两大碗）豌豆（半碗）胡萝卜（一根）干花菇（八个）干贝（一小把）虾（六个）辅料盐（少许）花椒粉（少许）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦海鲜炒饭的做法步骤1、需要食材：泡好的干鲜贝、泡好的干花菇、豌豆胡...

“春季，以多食素食和新鲜蔬菜为好，今天做一款京味儿的家常素烧茄子。这道家常菜里面用的是，茄子、西红柿和青椒等，因此叫做“什锦素烧茄子”，看起来颜色美观，营养搭配也较好，并且少油味美，在炒制时，多以干煸的形式来制作，吃起来...

“香港人称「软丝」为「鱿鱼」；在此粥作法3中调味料必须在软丝前加入，是因为软丝容易熟，所以若在最后才调味，会煮得太老，影响口感。”食材明细主料软丝（200g）海瓜子（50g）虾仁（50g）带子（30g）辅料姜丝（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量...

“馋炒饭好久了，周末的时候都在做别的，没好好吃饭。周一和室友打球去了。好久没打球，回来后浑身酸痛，手腕都转不过来了。晚上也累的不想动，磨蹭着焖了一锅白米饭，剩下好多，今天也有炒饭吃了~用的是洋葱和干瑶柱粒炝锅，炒的时...

“这道菜味道很鲜美茄子很入味而且吃起来非常健康少油还能摄入很多的茄红素哦。。。”食材明细主料圆茄子（一个）猪肉馅（一两）西红柿（一个）青椒（一个）鸡蛋（一个）辅料蒜（三瓣）配料.盐（一勺）食用油（适量）香油（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）美味...

食材明细主料高筋面粉（适量）低筋面粉（适量）辅料番茄（适量）各式海鲜（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）配料细砂糖（适量）酵母（适量）橄榄油（适量）番茄沙司（适量）马苏里拉芝士（适量）盐（适量）欧芹（适量）胡椒（适量）萝勒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）什...

“什锦并不是乱搭，一定要有主次，例如：海鲜、肥牛、蔬菜等等，有时候真心觉得中国的饮食文化着实深厚，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。这款香锅味道鲜美，麻辣适中，颜色喜人，无论是自家还是宴客都是不错的选择。”食材明...

“虽是披萨首秀，但味道绝对超赞！丰富的用料加上浓香的芝士，在烤中凝聚成欲罢不能的美味！咬一口完美的拉丝，好棒啊！”食材明细主料披萨饼皮（两个）虾（适量）火腿（适量）番茄（一个）青椒（两个）红椒（一个）口蘑（适量）豌豆（适量）玉米（半个）洋葱（适量）姜末...

“今天颠覆的是意大利的馕——披萨，用料很足，一个小9寸的两人吃的很满足呢~~饼皮是亲爱的老妈烤的，拿来几个冻在了冰箱里，方便得很~还没买烤箱，所以我用电饼铛做的，怕烤的不如烤箱那么均匀，所以提前把生的食材都先加工了下~...