毛椰子和椰青的区别是什么

1、采摘时间不同，椰青在椰子未成熟时采摘，毛椰子在成熟时采摘。

2、口感和食用方式不同，椰青的椰汁可以直接饮用，味道清甜爽口，毛椰子口味略微淡于椰青，可以加热一下再饮用。

3、外表不同，椰青是新鲜的椰子没有经过处理，毛椰子是把椰子表面的外壳剥去剩下的毛绒绒的椰子。