莲藕红枣牛骨汤的做法 莲藕红枣牛骨汤怎么做

“天气冷了，都是晚上约点汤，早上给大宝喝一下就去学校再吃早餐。今天配炖的事是红枣莲藕牛骨汤，大宝说喝了暖暖的哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲藕红枣牛骨汤的做法步骤

• 1、备好所用食材，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三粒。

• 2、将牛排骨先焯洗好备用，将莲藕及红枣洗净入炖盅里。

• 3、然后再将牛肉加至到炖盅里面，可加入一片姜。

• 4、将清水加至标准水位，入炖盅入锅里，然后预约好想要吃的时间。

• 5、等汤炖好之后按需加入细盐调味就可以。

• 6、这样子一盅汤，可以二人分享。

小窍门

牛骨要焯洗好，这样子汤炖出来才清爽有味。