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照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做

照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做

今天做的这道【鱿鱼小饭桶】我是用酷克壹佰的日式照烧酱,微甜略咸,配合鱿鱼的鲜味非常好吃,不愧是家庭烤肉料领导品牌!

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (适量)
  • 米饭 (适量)
  • 肉馅 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 韭菜 (适量)
辅料
  • 酷克壹佰日式照烧酱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • (少许)
  • 干淀粉 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

照烧鱿鱼小饭桶的做法步骤

  • 照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做 第2张

    1、鱿鱼收拾干净,鱿鱼须剁碎,胡萝卜和韭菜切末备用。

  • 照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做 第3张

    2、热锅倒油,下葱末炝锅炒出香味。

  • 照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做 第4张

    3、再下肉馅炒散。

  • 照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做 第5张

    4、倒入鱿鱼须和胡萝卜末炒均。

  • 照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做 第6张

    5、加入适量酷克壹佰日式照烧酱、酱油、少许盐翻炒均匀。

  • 照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做 第7张

    6、倒入米饭炒均。

  • 照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做 第8张

    7、待米饭入味,倒入韭菜末略炒即可关火。

  • 照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做 第9张

    8、炒好的米饭。

  • 照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做 第10张

    9、鱿鱼沥干水分,将干淀粉撒入鱿鱼中,多余的淀粉倒出。

  • 照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做 第11张

    10、把炒好的米饭塞入鱿鱼中。

  • 照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做 第12张

    11、开口处用牙签封住,注意不要塞得太满,太满容易烤爆。

  • 照烧鱿鱼小饭桶的做法 照烧鱿鱼小饭桶怎么做 第13张

    12、放入烤盘,鱿鱼表面刷一层酷克壹佰日式照烧酱。烤箱提前预热,180度4-5分钟,翻面再刷一层照烧酱烤4分钟左右,烤好后切片,如果觉得味道淡,还可以在饭卷表面挤上一些照烧酱。