关于【干煸苦瓜】的餐饮精选

“说起苦瓜这个食材很多人都不喜欢，尤其是小孩子。记得小时候家里为了叫我吃点苦瓜是“煞费苦心”不过很奇怪的是长大了却能接受苦瓜的味道。细细品尝别有一番风味。虽说已立秋，但是秋老虎的威力依旧燥热天理吃“苦”的...

“简单营养，适合夏季清热解暑。”食材明细主料苦瓜（500g）辅料盐（适量）调料油（2勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜去掉内瓤切成丝。2、放入锅中干煸。3、捞出苦瓜，锅里放油，油热以后放入盐调味即可...

“夏天我最爱吃的，颜色不好看，但从小到大都爱吃，清热解毒能让身心感到暖意，味道好也不苦，是最美地道家常苦瓜首选菜！”食材明细主料苦瓜（1斤）辅料尖椒片（5个）盐（适量）猪油（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸酿瓜的做法步骤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：400青椒：200辅料料酒：15ml白糖：5葱：适量油：适量生抽：15ml花椒粉：5鸡精：适量盐：适量胡椒粉：适量豆豉：10干辣椒：适量蒜：适量具体步骤1.准备原料2.苦瓜切成4...

“儿子上班的地方离海边很近，所以常常带些海货回来。这天又带了2斤杂虾。何为“杂虾”？即刚刚从鱼船卸下来，还来不及分好种类的虾。虽然虾的品种杂了些，但是是野生的，味道比养殖的好多了。用杂虾炒丝瓜，丝瓜也特别的好吃！”...

“清热解腻。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料青椒（100g）葱段（1勺）姜片（2块）调料盐（适量）油（3勺）豆豉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒煸炒苦瓜的做法步骤1、辣椒切成小块放入锅中干煸。2、苦瓜切成小块也放入锅中干煸。3、油...

食材明细主料苦瓜（一根）猪肉（适量）辅料蒜米（适量）盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）猪肉干煸苦瓜的做法步骤1、猪肉凉锅下去煸炒出油，油多的话就不用再放花生油。2、猪肉煸到微微发黄，加入蒜米。3、加入酱油调味上色...

“坚果做菜很美味，核桃香煸苦瓜不但核桃酥香，苦瓜脆爽，而且充满麻辣味，让人一吃就停不了口。苦瓜属于药中蔬菜，它具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用。核桃...

“苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，降血糖，提高免疫力，对治疗青春痘也有很大益处。鲜品苦瓜可以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：半根培根：4片辅料油：适量盐：适量香菇：适量具体步骤1.准备好原料。2.苦瓜剖开，用不锈钢的勺刮干净内囊。3.片成薄片待用。4.开水锅里加点盐，把苦瓜...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.苦瓜切条用盐腌一下，清水淘几遍，水挤干。2.腊肠切滚刀、小青椒切条。3.锅内放油，油温不要高，先把姜煸出香味，放苦瓜煸一会儿，再放豆豉，等苦...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：250青椒：50辅料豆豉：10芽菜：5盐：适量鸡精：适量具体步骤1.将苦瓜切片，青椒切丝2.锅热以后，下苦瓜，青椒煸干水汽3.锅下热油，加豆豉，芽菜和煸干水汽的苦瓜，青椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：250辅料白糖：适量味精：适量干辣椒：3个红尖椒：1个食盐：适量豆豉：适量具体步骤1.食材：苦瓜、红尖椒、干辣椒、豆豉。2.苦瓜洗净，纵向切开，并用勺子挖去...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料豆豉鲮鱼（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼煸苦瓜的做法步骤1、1、苦瓜去籽切片，豆豉鲮鱼切片。2、2、锅内加适量水，烧开后滴入植物油，加少许盐、料酒，放入苦瓜片焯水断生去苦。3、3...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸丝瓜丁的做法步骤1、丝瓜一条去皮，2、将丝瓜切丁，红辣椒切丁。3、烧油放进辣椒丁炒香。4、放进丝瓜丁炒匀，5、放点盐。6、炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：2个辅料青椒：2个油：适量盐：适量具体步骤1.准备苦瓜2个2.青椒2个3.切好的苦瓜和青椒4.油烧到9成熟5.下苦瓜和青椒6.大火炒7.放盐8.再炒烹饪技巧...

“简单夏日必备。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料青椒（4个）调料豆豉（1勺）盐（适量）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉青椒煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成两半，用勺子去掉苦瓜瓤子。2、苦瓜和青椒都切成丝备用。3、热锅干煸...

“小时候，最怕妈妈做干煸苦瓜。因为太苦了，根本就吃不下。一次吃不下两次吃不下，到慢慢的能吃一小口再到最后竟然开始喜欢上了苦味。说实话，苦瓜干煸很苦，比起苦瓜炒鸡蛋更苦，但喜欢吃苦瓜的人，就是喜欢的这个苦味。苦瓜不苦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：300肉末：100辅料葱姜蒜：适量鸡精：适量花椒：适量干辣椒：适量油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.准备肉末；干辣椒；花椒；葱姜蒜末备用2.苦瓜洗净一分为二，用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉馅：100虾皮：20苦瓜：200辅料油：适量醋：适量淀粉：适量辣椒末：适量盐：适量料酒：适量红油：适量生抽：适量蒜：适量白糖：适量具体步骤1.苦瓜、猪肉馅、虾皮、大蒜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：随便几根辅料尖辣椒：喜欢辣就多放一点具体步骤1.苦瓜切成片，锅里啥也不放，把苦瓜放进锅里弄成这样铲起来备用。2.尖辣椒切颗放锅里干贝一下，有点...

“苦瓜的好处数不胜数，可是由于其浓重的苦味让很多人望而却步，今天俺介绍的这道【泡菜煸苦瓜】既营养又美味，最主要的是没有苦味，是一道很适合夏季的清热解火菜，尤其是和米饭一起拌着吃‘香’~~~。苦瓜的功效：苦瓜具有清热...

“夏天容易上火、食欲不振，这时候适量的吃点苦瓜可以缓解身体的不适感。”食材明细主料苦瓜（1条）瘦肉（200克）辅料干红椒（15个）姜（2片）葱（2根）蒜头（4粒）配料食油（适量）食盐（适量）酱油（适量）生粉（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根猪肉馅：50榨菜：20虾米：10小红椒：1只辅料酱油：适量料酒：适量白糖：适量白胡椒粉：适量蒜末：适量葱花：适量具体步骤1.苦瓜洗净，去瓤切成粗条；2.红椒洗净切小圈...

“下饭菜”食材明细主料苦瓜（1根）瘦肉（100克）尖椒（3个）辅料料酒（1小匙）水淀粉（适量）姜丝（适量）生抽（1大匙）白糖（1大匙）醋（2小匙）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净。2、瘦肉切粗丝，加盐、料...