美味的菠萝酥饼怎么做好吃又简单
菠萝酥饼这是一道非常美味的美食，他的做法特别的简单，做出来的效果特别的好看。黄橙橙的很漂亮，而且它的口感吃起来香酥可口，特别的酥脆，很好吃的一道美食，他的做法也是很简单的，而且也是非常美味的，作为小零食吃也是不错的选择。
主料
菠萝 ：适量冰糖 ：适量
黄油 ：适量
面粉 ：适量
辅料
猪油 ：适量鸡蛋 ：适量
芝麻 ：适量
具体步骤
两个菠萝去皮（我是买的店家给剥好皮的，回来清洗干净就成） 切块，用榨汁机榨汁。菠萝汁喝不完，装瓶冷藏。如果嫌弃汁太浓，加矿泉水和蜂蜜也一样可口美味。 让小朋友们都丢掉市售的饮料吧 这个估计要挨揍！饮料厂商要气愤喽！
不粘锅，冰糖、黄油、菠萝渣渣，小火翻炒。如果觉得太干、加一点点菠萝汁。（因为榨汁机不同，自己比较下）炒到冰糖融化，馅儿料稠稠的，就OK了。
揉成两种面团，醒一会儿 水面团：面135、水50、猪油30 油面团：面：90、猪油45
各分10份，保鲜膜封上15分钟 （我想的不周全，一烤盘分九份正好，多出来的一个，我用平底锅烙的，全程小火，也软糯香甜，没有烤箱和喜欢软糯的，就烙着吃吧，和烤的风味各有千秋！）
擀成椭圆长形，卷卷，静置15分钟。之后再重复一次，擀长、卷卷，15分钟。
这样，捏或擀成圆形，包一个25克的馅儿（再少三五克也行，我这个满满的大馅儿呀） 馅儿剩下的做凤梨酥、蒸包都不错哦。
刷蛋液、割个自己喜欢样式的口口，撒芝麻
预热烤箱200度，烤20分钟 （烤箱不同，看着些。早上色的盖锡纸，晚上色的最后加大上火温度）
