关于水蛋虾仁的餐饮精选

“水蛋，也就是蒸鸡蛋糕。这是一道70年代的人都熟悉的菜。小时候，能在早上吃上老爸正的鸡蛋糕，试着一天都浑身是劲。蒸好的鸡蛋糕加上些酱油和香油，那味道真是终生难忘呀。现在的生活条件好了，可现在吃再也找不到儿时的感觉...

“水晶虾仁，经典菜，晶莹剔透，口感爽脆Q弹，鲜美。”食材明细主料虾仁（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）淀粉（少许）葱（1条）姜（1块）食碱（少量）莴笋（100克）红椒（1条）青椒（1条）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶虾仁的做法步骤1、...

食材明细主料面粉（适量）辅料黄瓜（3根）虾仁（适量）鸡蛋（3个）小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）虾仁鸡蛋黄瓜水饺的做法步骤1、所需食材准备就绪，木耳提前浸泡。2、黄瓜刨丝加盐去水，水...

食材明细主料鸡蛋（4个）虾仁（5个）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁蒸水蛋的做法步骤1、虾仁切小段，用油盐姜粉腌片刻。2、鸡蛋打散，蛋黄蛋清充分搅拌均匀。3、加入比鸡蛋液稍多一点的水，搅拌均...

“这今天我家孩子爱上了蒸鸡蛋羹，连着吃了2天。这次加了几个虾仁蒸出的蛋羹，鲜美嫩滑入口即化。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料虾仁（6个）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）蒸鱼豉油（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾...

“素三鲜水饺，纯手工，比买的好吃一千倍”食材明细主料韭菜（400G）鸡蛋（6个）虾仁（20个）面粉（适量）辅料盐（1.5匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤1、鸡蛋打散2、冷锅冷油，油温稍高一些倒入鸡蛋，中火快速搅...

食材明细主料黄瓜（2根）鸡蛋（2个）虾仁（适量）辅料花生油（适量）香油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）姜末（适量）蚝油（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄瓜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤1、鸡蛋.黄瓜。2、虾仁切碎，放入料酒.胡椒粉.姜末....

“一直想给儿子做这个水饺今天终于有时间给大宝贝做喽，宝贝和老公很爱吃”食材明细主料虾仁（十个大虾）韭菜（150克）鸡蛋（2个）菠菜（少许）面粉（500克）全麦面（500克）辅料盐（少许）调馅粉（少许）香油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单...

“微辣，咸鲜，鸡蛋软嫩，虾仁Q弹，淡淡的榆钱的清香，营养又美味😍”食材明细主料榆钱（适量）虾仁（适量）柴鸡蛋（2个）辅料小米椒（可选）调料盐（适量）味精（几粒）香油（适量）米醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榆钱虾仁水烘鸡蛋的做法步骤1...

“鸡蛋含丰富的优质蛋白，具有健脑益智，保护肝脏，防冶动脉硬化等功效，煮，煎，蒸都是非常营养的健康食法，好处就不用我多说了，大家都知道哈虾的营养也十分丰富，且肉质松软，易于消化，对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食物，还具有...

“微辣，咸鲜，鸡蛋鲜嫩，虾仁Q弹，搭配槐花的清香，营养又好吃。”食材明细主料槐花（适量）虾仁（适量）柴鸡蛋（2个）辅料小米椒（半个）调料盐（适量）香油（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）槐花虾仁水烘鸡蛋的做法步骤1、焯过水...

食材明细主料虾仁（8只）辅料胡萝卜（一小段）配料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水虾仁的做法步骤1、把虾都去壳去虾线，只留尾翼部分的壳在2、把所有的虾都开背3、用刀背轻剁，轻拍几下虾仁4、虾仁...

食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（2只）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁处理干净备用，鸡蛋两枚打入碗中，将少许蛋清倒入虾仁中；2、再倒入少许料酒、淀粉和盐；3、...

食材明细主料面粉（适量）西葫芦（适量）鸡蛋（适量）虾仁（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西葫芦虾仁鸡蛋水饺的做法步骤1、冷水和面醒面三十分钟，西葫芦洗净切丝。2、西葫芦放盐搅拌均匀...

食材明细主料温水（150g）鲜虾（6只）鸡蛋（2个）盐（适量）菠菜（150）辅料蒸鱼豉油（2勺）香油（1小匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜虾仁蒸水蛋的做法步骤1、菠菜洗净入开水锅中焯烫一下捞出沥干。2、切碎粒。鲜虾去壳去虾线洗净备用...

“蒸水蛋其实就是鸡蛋羹，想必没有谁没吃过吧，其特点就是鲜嫩爽滑，特别适合老人和小孩子食用。虽然蒸水蛋看起来很简单，但还是有很多人做不成功，其主要原因就是蛋和水的比例以及蒸的时间和火候的掌控不得当。话不多说，一碗营...

“这是一道很清淡的鸡蛋羹，老人小孩都很适合吃，做法简单，营养丰富。”食材明细主料虾仁（100g）香菇（6个（小香菇））腊肠（1个）葱花（少许）辅料料酒（15ml）酱油（少许）盐（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇虾仁水蒸蛋的做法步骤...

“水蒸蛋是一道老少皆宜的家常食谱，但要成功的蒸出好吃的水蒸蛋，需要控制好水的量、水温、打蛋技巧、以及混合好的鸡蛋液必须过筛，这样做蒸出来才会细腻嫩滑。”食材明细主料鸡蛋（3个）虾仁（6个）辅料料酒（1/2勺）盐（少许）原酿酱油（1...

“滑蛋虾仁，特点滑嫩鲜香，用水炒做法的产品更到位。”食材明细主料鸡蛋（4只）虾仁（100克）辅料油（少许）盐（适量）水淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水炒法滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁用适量盐、少许小苏打、少许胡椒粉、...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）虾仁（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）辅料姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团...

“【虾仁水蒸蛋】12m+食材：鸡蛋2枚、虾仁适量、香葱、核桃油、酱油1、虾仁焯水备用。2、鸡蛋打散、加入1:1温水搅拌均匀。3、筛网将蛋液过滤到蒸碗中、盖好保鲜膜；上锅蒸5分钟。（顶部凝固时摆好虾仁一同蒸熟）4、出锅淋好...

食材明细主料韭菜（2斤）鸡蛋（6-8个）大虾（2斤）中筋面粉（3-4金）凉水（适量）辅料盐（3勺）味精（1勺）花椒面（1勺）豆油（180g）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭菜虾仁鸡蛋水煮饺的做法步骤1、首先把韭菜用清水泡一会然后洗净，要沥干水，不然在和馅...

食材明细主料韭菜（适量）虾仁（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤1、普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、韭...

食材明细主料鲜虾（4只）鸡蛋（2个）辅料葱（5克）姜（小许）花生油（小许）清水（50克）食盐（1克）白胡椒粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁水炒蛋的做法步骤1、姜切丝。2、葱切碎。3、鲜虾去壳去沙线切段。4、虾仁冷水下锅焯水，焯熟捞...

“多种食材加入到蒸水蛋中，口感加分，营养加分，咖啡的最爱。”食材明细主料大虾（16只）鸡蛋（3枚）玉子豆腐（4管）辅料豌豆（16粒）淀粉（5克）调料盐（6克）蒸鱼豉油（1汤匙）香油（半汤匙）凉白开（1汤匙）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）虾仁玉子豆腐蒸...