关于豆豉肉片烧冬瓜怎么做的餐饮精选

“第一次尝试这样的组合，没想到很好吃！平平无常的冬瓜有了肉的鲜味以及豆豉的特殊香气，也变得比较下饭了！哈哈！冬瓜这东西就是好，便宜有营养，药用价值也高，平民美食啊！给它什么味它都能接收得非常好，哈！”食材明细主料冬瓜（适量）瘦...

食材明细主料冬瓜（400g）肉片（100g）清水（适量）辅料食用油（半匙）调料食盐（1.5g）黑胡椒粉（小许）清水（小许）淀粉（小许）香菜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜肉片汤的做法步骤1、精肉切片，越薄越好。2、放碗里，加食盐和胡椒粉。3、...

“现在能吃到排骨已经是相当D奢侈了，经过几十天没机会吃，没机会做的过程后，今天在家闲着也闲着，模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出来，来个影片播放：”食材明细主料冬瓜（8两）排骨（1条）辅料豆豉（少许）蒜蓉（少许）配料酱油（适量）盐（适...

“这道《豆豉煎蒸冬瓜》是我们家目前比较喜欢的一道菜，卖相、口感都很不错。看起来清淡，却比清淡的食物来得香；用豆豉蒸的冬瓜，透着淡淡的豆豉香味，这是属于清隽的味道。”食材明细主料冬瓜（200g）甜椒（10g）辅料植物油（1汤匙）豆豉...

目前正是吃冬瓜的季节，因此不能错过。冬瓜的做法很多种，比较常见的就是炒冬瓜，以及炖冬瓜，由于家里没有多余的食材，因此就只有做一份炒冬瓜了——豆豉鲮鱼烧冬瓜!主料冬瓜：500g豆豉鲮鱼：30g花生油：40g辅料盐：1g生抽：10g耗油：10g...

“天气闷热没胃口？来个清清淡淡的滚汤吧！”食材明细主料冬瓜（300g）青豆（100g）瘦肉（100g）辅料姜（3片）盐（适量）油（适量）米酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆冬瓜肉片汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块，瘦肉切薄片，青豆洗净，姜切片。...

“豆豉是我现在所在地方，广东阳江的特产，今天做这道豆豉烧冬瓜送给大家，让大家在吃冬瓜清热解暑功效的同时，吃多一点饭，豆豉的酱香很容易下饭呢~”食材明细主料冬瓜（一块（厚2cm））辅料尖椒（一个）豆豉（半碗）蒜米（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿...

食材明细主料冬瓜（一个）肉片（适量）大蒜（几片）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜烧肉片的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片大火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆豉：10冬瓜：500辅料老干妈辣椒酱：1勺油：30盐：1高汤：1碗生抽：15蚝油：3葱花：8具体步骤1.食材准备2.冬瓜去皮洗净，切大块3.豆豉冲洗干净，沥干水份备用；香葱洗净...

食材明细主料冬瓜（800克）猪肉（50克）辅料红辣椒（2个）大蒜（4个）葱白（3个）酱油（1勺）盐巴（7克）醋（1克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜片烧肉末的做法步骤1、把所有材料切好2、先总油暴香猪肉3、放入葱末辣椒和大蒜末4、放入一勺酱...

“今天分享這道菜冬瓜燒肉，冬瓜和五花肉是常見食材，制作很簡單，口感丰富，咸鲜入味，冬瓜吸收肉香，很是美味。”食材明细主料五花肉（500g）辅料冬瓜（1块）调料老抽（2勺）甜醬油（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）小冰糖（10g）水（1碗）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗...

食材明细主料冬瓜（适量）瘦肉（适量）辅料淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片烧冬瓜的做法步骤1、瘦肉切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。2、冬...

“家常小炒。”食材明细主料冬瓜（300g）辅料肉片（100g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜片（少许）生抽（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜肉片的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片。2、瘦肉切片，葱、蒜改刀备用。3、炒锅放油烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟冬瓜的处理方法多种多样，而且味道也是各有不同，冬瓜非常的香脆可口，我们今天所说的就是豆鼓，肉片烧冬瓜，味道非常的好，而且荤素搭配，有了营养均衡的作用，广为...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小冬瓜：1个辅料豆豉：10粒蒜瓣：4粒油：适量耗油：适量盐：适量淀粉水：半碗具体步骤1.小冬瓜洗净削皮，切成0.5厘米厚，4厘米长的片2.豆豉切成小粒，蒜瓣拍扁切成小...

食材明细主料瘦肉片（100g）辅料豆豉（适量）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉蒸肉片的做法步骤1、瘦肉洗干净（老板送了点猪肝打汤，今儿不煮汤）。2、放调味料。3、蒸。4、成品。...

食材明细主料肉片（适量）冬瓜（适量）油豆腐（时候）大蒜（几个）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片烧豆腐冬瓜的做法步骤1、成品图来一张。2、冬瓜去皮切片，油豆腐洗干净备用。3、肉片，大蒜去皮。4、油锅烧...

食材明细主料冬瓜（250g）辅料豆豉（1大勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉拌冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、放锅内煮熟。不要煮的太烂，约10分钟。3、捞出放白开水过凉。4、捞出沥水，放盐腌一会，腌出多余水分，...

“上篇说过爸爸的下酒菜，紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。父母都是湖南人，所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉，个人认为是湘菜的最重要的调料，就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样，不管它们是何种形式存在但那干香微辣的口味做...

食材明细主料木耳（适量）榨菜（2块）黄瓜（半根）辣豆豉（2小勺）香葱（1根）辅料盐（少许）蚝油（2勺）味精（3克）香油（10克）白糖（1勺）香醋（3小勺）熟芝麻（少许）小米椒（5个）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉木耳瓜片的做法步骤1、准备食材。2、木耳提前用...

食材明细主料瘦肉（120克）苦瓜（1根）辅料大蒜（2瓣）豆豉（30粒）盐（2克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）生粉（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片，加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。2、苦瓜去籽后切...

“冬瓜是夏季时令蔬菜，时令才是家常的一大特色！并且冬瓜味甘淡，性微寒，解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等，非常适宜在夏季食用！”食材明细主料冬瓜（60...

“烧肉，本来用五花肉最好，但是家里三高的三高，减肥的减肥，就用了后腿肉，冬瓜含有大量水分，这次烧肉滴水未放！”食材明细主料后腿肉（500g）红椒（2个）姜（适量）八角（3个）冬瓜（1000g）蒜（适量）辅料老抽（10ml）盐（半匙）植物油（适量）生抽（20ml）酱香（口味）烧（...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料冬瓜（400g）辅料红辣椒（2个）香葱（少许）调料植物油（5g）盐（5g）生抽（1勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧冬瓜片的做法步骤1、冬瓜切厚的片，热锅凉油放入冬瓜...

“先打算直接炒冬瓜片的，但看着冰箱中还剩有一小碟肉末，就想将它们混搭在一起，荤素搭配，这样营养才更均衡。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。肉末炒...