关于家常小素之香菇扒油菜的餐饮精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：适量食用油：适量葱：适量姜：适量生抽：适量盐：适量辅料具体步骤1.整颗油菜洗净，开水焯至断生，捞出，过凉水。锅加入油，热油后，加葱、姜出味，点入少许一生抽，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料香菇：150油菜：150辅料蒜：盐：味素：酱油：姜：具体步骤1.食材:香菇，油菜2.油菜打水抄，锅内加入少量盐，保持油菜的翠绿3.油菜过凉，叶片过大的要片一下，香菇斜切段4...

食材明细主料干香菇（100克）小白菜（300克）辅料油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）酱油（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇扒小白菜的做法步骤1、将香菇去根蒂，泡发，洗净。2、在香菇顶部划两刀。3、小白菜洗净沥干水分备...

食材明细主料香菇（8朵）大头油菜（6棵）辅料生抽（1勺）蚝油（2勺）姜末（少许）蒜末（少许）清水（多半小碗）水淀粉（适量）玉米油（适量）盐（适量）清淡（口味）扒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇油菜的做法步骤1、香菇去蒂，洗净2、香菇刻花刀，这一步稍微耽误点时间...

“煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤，是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中，还要细分出很多变换的手法，这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有几种，比如，锅扒、蒸扒等等。今天就...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蚝油香菇扒菜心是一道比较简单普通的家常菜，蚝油香菇扒菜心的主要食材有蚝油香菇还有菜心，虽然做法也是很简单的，但是做出来的蚝油香菇扒菜心满满都是蔬...

“双菇扒油菜的主要原料是油菜、蘑菇,口味是鲜,工艺是扒。扒，是先用葱、姜炝锅，再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品，添好汤汁后用温火烹至酥烂，最后勾芡起锅。特点是：鲜软、汁浓、易消化。”食材明细主料油菜（400克）蟹味菇（1...

“海米性温味甘，是加工成熟的高档海味品，含有较高的虾青素（抗氧化剂），含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分，对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷，对小儿成长，孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益...

“油菜是一种脂肪含量比较低的蔬菜，而且富含膳食纤维，比较适合减肥的人食用；油菜里面含的植物纤维素比较丰富，能够促进肠道蠕动，帮助排出体内的宿便；油菜所含的维生素c以及胡萝卜素比较丰富，经常吃能够提高身体，免疫免疫油菜...

“小家伙这几天生病，去医院看过之后就一直在家休息。平时我自己在家都是简单的吃点儿凑合了，可小家伙一在家，就不得不每顿饭都费心思去弄；尤其是他现在还在生病期间，更是要费脑筋，还得注意清淡些。。。在打算做今儿这道菜之...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油菜：500香菇：300辅料盐：适量油：适量葱：适量具体步骤1.食材准备好，油菜择好洗净。2.香菇洗净，切块待用。3.锅中放水烧开，放一点盐，放入洗好的油菜，焯一下。...

食材明细主料油菜（300克）胡萝卜（20克）香菇（100克）辅料大豆油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇烧油菜的做法步骤1、将油菜清洗干净，装入盘中待用。2、将焯好的香菇清洗...

“香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美称，自古被称为"长寿菜"，它营养丰富、香气沁人，是种高蛋白、低脂肪的保健食品，有健脾益...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小油菜：7棵香菇：10个辅料盐：适量玉米淀粉：适量植物油：适量蒸鱼豉油：适量大蒜：适量味极鲜：适量糖：适量具体步骤1.小油菜洗净，每一棵都竖着从中间一切两半，备...

“香菇油菜，具有很高的营养价值，多吃这道菜，对健康非常有益。”食材明细主料香菇（12朵）油菜（200g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料精盐（少许）一品鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）料酒（一匙）白糖（少许）鸡精（少许）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时...

“蟹味菇扒油菜，融合了蟹味菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。”食材明细主料蟹味菇（适量）辅料油菜（适量）配料盐（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇扒油菜的做法步骤1、原料...

“蚝油香菇扒菜心，很经典的菜，但是经过改刀和制作的改变，一样可以宴客对不对改刀后精致了不少，而且油菜根部像极了娇艳欲滴的绿色玫瑰花，国庆家宴这道常见的菜式也可以加分不少”食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）猪肉（适量）辅料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料上海青：300草菇：200辅料蚝油：适量糖：适量姜：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.将青菜切成两半，焯熟摆碟。2.草菇也切成两半。3.起油锅，爆香姜蒜，下草菇煸炒。4.待草...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道家常香菇扒菜芯采用的是营养的香菇以及素菜中味道很特别的油菜芯，翻炒过后味道还是非常的爽口的，而青椒和红椒和在一起颜色也非常的好看。整道菜不...

食材明细主料蘑菇（适量）油菜（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）白糖（适量）淀粉（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇扒油菜的做法步骤1、洗净油菜，控水备用。2、蘑菇剪根部，洗干净，一会焯水。3、锅中烧水，...

食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）香肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇扒油菜的做法步骤1、香菇洗净切成片。2、嫩油菜摘洗干净。3、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油菜：90鲜蘑菇：250辅料蒜：适量葱：适量鸡精：少许姜：适量蚝油：适量盐：适量具体步骤1.鲜蘑菇去蒂洗净2.切成大丁备用3.油菜洗净4.将根部切成适合长度的段5....

“青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。。。青菜中含有大量粗纤维，其进人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料上海青：300香菇：200辅料盐：适量蒜头：5瓣红椒：适量油：适量蚝油：3汤匙具体步骤1.青菜对半切开，再清洗干净2.香菇清洗后，去蒂，在香菇背上划十字花刀3.红椒、蒜...

“小油菜的营养成份自不必多说，一直认为该多吃些，却始终没有适合的做法。我觉得这一款还不错，既可使小油菜入味，又可保持其青绿，营养也不会流失太多，而且还起到装饰作用；香菇按烧肉的做法，使原本的素菜吃起来却有着肉的醇香。...