土豆芝士面包的做法 土豆芝士面包怎么做
“土豆炒洋葱
材料:
色拉油洋葱1个土豆小的5个蒸鱼豉油1大勺老抽半大勺盐少许
做法:
1.先把土豆切丁洋葱切丁,把土豆过凉水冲洗几次去淀粉。
2.锅入倒入少许油。
3.倒入土豆丁翻炒几下,加入洋葱丁翻炒,再加入蒸鱼豉油和老抽加适量水煮上几分钟。
4.最后收汁加盐翻动几下就好了。
这边没有过程图是因为没有预想到做这款面包
做完这道菜以后,发现炒多了,今天肯定吃不完,还有别的菜嘛
所以罗不想浪费,一般我是当天的菜没吃完的话,就不会放过夜
就想到把这道菜与面包结合非常不错
土豆芝士面包就这样诞生了!~~
上面的菜一定要凉后再加上去。
其实有时候做面包挺简单的,特别是调理型面包,馅换一换,举一反三式,样子变一下,就又是一款新式面包,面包胚可以一样,咸的料就用咸的面包胚,甜的料就用甜的面包胚。
大家都能做出属于自己的面包。嘿嘿预祝大家每天都有好心情!~~”
食材明细
土豆芝士面包的做法步骤
1、做的菜晾凉后使用。做法在前言中。
2、后油法将所有材料混合揉到扩展阶段。
3、发酵1小时至2倍大,戳个洞不回缩。
4、分割成8份每份50克滚圆松弛15分钟。
5、取个面团揉成长方形,中间用手指挖个长条的凹洞。
6、将土豆洋葱放在凹洞里,放上马苏里拉芝士。
7、进行发酵40分钟,面包胚有空气感.
8、表面刷上蛋液,用牙签在有土豆处的地方叉几下面包胚,这样是为了最后烤好后面包不要涨的太大,使上面的菜都掉下来,烤箱180度20分钟。
9、完成晾凉。