准备时间:
4分钟 烹饪时间:
14分钟主料
黄油 :
80ML低筋粉 :
120ML水 :
180ML 鸡蛋 :
1个 辅料
任意
口味酱 :
味道不限 具体步骤
1. 黄油君。。
2. 把黄油放在锅里,放一丢丢盐。。
3. 糖粉。。
4. water。。
5. 黄油煮到微沸。。
6. 倒入面粉,搅啊搅啊,用力晃动锅子,成一团。。
7. 倒入鸡蛋,开小火,搅成这个样子。。
8. 烤箱预热210度,放入泡芙210度15分钟,之后150度10分钟。
9. 密封保存,打入果酱。。
10. 还有长棍泡芙
烹饪技巧
温度,主料,辅料量不定,自己根据口味调配。END