关于烤凉粉怎么做的餐饮精选

“凉粉，炒凉粉，是夜市消夜的必点菜之一，就在家用烤箱做了烤凉粉，也很不错嘀。”食材明细主料白薯淀粉（150克）辅料盐（少许）葱（少许）调料豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤凉粉的做法步骤1、白薯淀粉纱网过滤，加入少许...

食材明细主料面（一碗）辅料韭菜（半斤）红椒（适量）葱花（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉粉的做法步骤1、一小碗较稀白面均匀倒入热水。2、手抓一把干粉均匀地一点点的滴入锅中，并不断搅匀。（若要好，要72搅。😄）3、盆中接好...

““伤心凉粉”，大街小巷中流行的一种小吃，这名字一听就是带着噱头，其实它是以麻辣味汁来调制的凉粉。凉粉，由淀粉熬煮后凝固成的，有绿豆、豌豆、红薯、土豆等很多种类，其呈现出来的颜色和口感也不一样，米黄色、浅褐色和绿色...

食材明细主料凉粉草干（150克）辅料食用碱（5克）蕉芋粉（20克）水（6斤、3升）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉粉的做法步骤1、凉粉草干清洗干净，泡个10-15分钟，让沙石沉淀出来。2、量好3升的水，我怕不准，特意称一下。3、开始熬，➕5克...

食材明细主料凉粉粉（1杯（一次性杯））辅料水（7杯（一次性杯））调料生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）小米辣（适量）蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）油辣子（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌凉粉的做法步骤1、用一次性杯准备一杯水，一杯粉。2、把粉...

“连续几天38-39度高温天气，让我这个吃货也吃不下饭了，只好来一碗冰凉冰凉的凉粉，酸酸辣辣的最适合这个烧烤天吃了，做法很容易，有兴趣的你可以试试哦。”食材明细主料绿豆淀粉（100克）辅料青红辣椒末（适量）蒜末（适量）配料香油（适量...

“发表个菜谱很难哦~~！！！家常小吃类的一款  修改了N次  总是这毛病那毛病的改来改去的。。真是郁闷！！！MS改稿不如重新发帖子吧！！”食材明细主料豌豆粉（适量）辅料五花肉（适量）青蒜苗（适量）配料蒜碎（适量）青蒜碎（适量）姜碎（适量）剁椒（适...

“继上次的拌凉粉后又做了次凉粉，这次是炒的，实在是喜欢吃凉粉那，不管什么样的做法都蛮爱的吃的。。”食材明细主料凉粉（半块）青椒（半个）葱末（适量）红椒（半个）辅料绿豆淀粉（200ml）水（1000ml）配料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（...

“夏天喝的，吃的，都是最好的”食材明细主料黑凉粉（50g）辅料凉开水（150ml）开水（1100ml）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉凉的凉粉的做法步骤1、预备材料。2、凉粉放在一个大碗里。3、加入150ml凉开水。4、把粉搅拌成糊状。5...

食材明细主料海凉粉（500g）香菜（4棵）葱白（适量）辅料小米辣（两个）盐（半小勺）生抽（两勺）海鲜酱油（两勺）糖（一小勺）蚝油（一勺）白醋（一勺）鸡精（适量）香油（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌海凉粉的做法步骤1、海凉粉洗净控掉水分2、先放两...

“也许有人好奇，这个季节怎么还吃凉粉。在四川攀枝花市，现在还是旧光明媚，温暖如春。一年四季都可以吃。”食材明细主料凉粉（一块）辅料小葱（2个）大蒜（6个）生姜（1块）调料盐（少许）生抽（2勺）油辣椒（一勺）花椒油（一勺）香油（一勺）鸡精（2小勺）麻辣（...

“老家的味道！心念已久的感觉！其实还有一种，只是还在寻找而已。留一份，下次再来。”食材明细主料豌豆粉（1小碗）清水（7小碗）辅料芝麻酱（半小碗）生抽（1勺）老陈醋（半勺）盐（适量）凉开水（适量）小葱（适量）香菜（适量）香油（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（...

“天气太热，只想吃凉粉，那就自己动手做一个吧。”食材明细主料豌豆粉（适量）胡萝卜（适量）辅料芥末粉（适量）芥末油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）麻辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉粉的做法步骤1...

“凉粉哈，简单的淀粉和水比例是：淀粉:水＝1:5”食材明细主料生粉（适量）水（适量）辅料盐（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉粉的做法步骤1、准备一杯淀粉2、接同样一杯凉水倒入生粉中打匀3、锅中倒入同样杯子的4杯水煮开4...

“看到外面卖凉粉总是勾起馋虫，忍了再忍告诫自己外面做的凉粉绝不能买。每次去超市都有意无意的寻找绿豆淀粉，功夫不负有心人终于买到了，终于可以吃到自己做的凉粉。自制凉粉虽然有点儿麻烦，但保证了卫生和质量，为了那一口...

食材明细主料玉米淀粉（适量）榨菜（适量）花生米（适量）辅料糖（适量）盐（适量）醋（适量）水（适量）清淡（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌绿凉粉的做法步骤1、原料，粉和水的比例1：5。2、黄瓜皮加水打成汁。3、虑去渣备用。4、倒入四份的水。...

“凉拌凉粉，比较适合夏天吃的一款开封特色小吃。都是使用的绿豆凉粉，用一种类似漏勺的工具，可以把凉粉刮成细细长长的凉粉丝，加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁，在炎热的夏天来上一碗，那酸爽，是我童年最好的记忆了。在家自...

食材明细主料豌豆粉（一杯）水（一杯）辅料盐（适量）小葱（适量）胡萝卜（适量）蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）炒凉粉的做法步骤1、一杯水，一杯豌豆粉！1：1倒入盆中2、搅拌均匀，3、在碗里加一点盐，凉粉比较劲道4、一次性杯子当做量杯倒入2杯半的冷...

“豌豆粉和水的比例是1:7或者1:8这个菜谱是1:7，200克的豌豆粉兑400毫升水，另1000毫升水倒锅里热开。此菜谱豌豆粉的量大约能做4份，料汁是一份的量哦！熬好冷却的豌豆凉粉最好在冰箱冷藏着，随吃随拌，清凉爽心”食材明细主料豌...

“家常菜～～拌凉粉”食材明细主料凉粉（1块）辅料醋（1勺）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）香菜（适量）蒜泥（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌凉粉的做法步骤1、凉粉切小块。2、香菜洗净切碎。3、将凉粉放入干净盆中，加入蒜泥，香菜，醋。4、...

“贵州春夏之交，天气闷热潮湿，食欲下降，蚊虫开始增多。人们就在食物中加入辣椒即大蒜，即排湿又增加免疫。配上贵州南部手工剪粉，爽滑而富有韧性。具有浓重的地方特色。”食材明细主料剪粉（200克）花生碎（20克）葱（5克）折耳根（15克）辅...

食材明细主料芝麻（3克）海凉粉（600克）香菜（10克）蒜（5克）黄瓜（1根）红辣椒（2个）辅料米醋（1匙）糖（0.5匙）盐（1匙）香油（0.3匙）味精（0.3匙）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌海凉粉的做法步骤1、海凉粉洗净控干水份备用海凉粉买回来要及时吃否...

“不管是凉粉还是酱，淀粉要少，多拌些水在里面，比例大点哦，不然会很稠的，就不好看，吃起来口感也会比较粗！”食材明细主料精粉（适量）辅料老干妈豆豉（适量）辣椒酱（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）生抽...

“在家做炒凉粉，焦皮老是炒不好，还把炒锅糊的乱七八糟的，很难清洗，比赛说到烤箱菜，就想到做个电烤箱版的炒凉粉，看看效果怎么样。”食材明细主料凉粉（适量）虾皮（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）面酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...

食材明细主料蕉芋粉（适量）辅料蒜（适量）黄瓜丝（适量）调料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）糖（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉粉的做法步骤1、蕉芋粉加适量水拌匀。2、搅拌至无干粉即可。3、锅里加入2碗水煮...