凉菜

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拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做

拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做

食材明细

主料
  • 海凉粉 (500g)
  • 香菜 (4棵)
  • 葱白 (适量)
辅料
  • 小米辣 (两个)
  • (半小勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 海鲜酱油 (两勺)
  • (一小勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 白醋 (一勺)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (一勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

拌海凉粉的做法步骤

  • 拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做 第2张

    1、海凉粉洗净控掉水分

  • 拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做 第3张

    2、先放两勺生抽,两勺海鲜酱油

  • 拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做 第4张

    3、香菜切碎放进去,放一小勺鸡精

  • 拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做 第5张

    4、一勺白醋,一勺香油

  • 拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做 第6张

    5、一小勺糖,半小勺盐

  • 拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做 第7张

    6、一勺蚝油,葱白切碎放进去

  • 拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做 第8张

    7、放入切碎的小米辣

  • 拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做 第9张

    8、成品。

小窍门

1、每次放入调料之后都要搅拌均匀。
2、可以一边尝味道一边调味。