关于酸辣金汤仔姜兔的家常做法的餐饮精选

“兔兔这样吃，酸爽开胃，风味十足！兔兔➕仔姜➕灵魂酸辣金汤底料——这样做出来的酸辣金汤仔姜兔酸爽可口，开胃下饭，汤底光泽金黄，味道酸辣鲜香，风味十足！”食材明细主料鲜兔肉（1000g）辅料白开水（1250g）鲜仔姜丝（150g）青红二荆条圈（10...

“当酸爽汤底碰撞新鲜食材，食材被汤底浸透，高温炖煮将酸辣金汤底料的醇香厚味展现得淋漓尽致。香味直侵入鼻，馥郁香气，酸辣平衡，令人闻之欲罢不能，看似没辣椒清清淡淡的，但入口酸鲜，之后辣劲上来，温柔中带着热情。鱼肉滑嫩入味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料兔子：600仔姜：300长条辣椒：10条辅料料酒：适量盐：少许大料粉：少许蚝油：一小勺花椒：适量泡野山椒：六个鸡粉：少许酱油：一小勺白糖：一小勺小米辣：六个豆瓣酱：一小勺食醋...

“【仔姜麻辣水煮鱼】麻辣之味来自四川汉源花椒、麻椒、小米椒，红亮油色出自郫县豆瓣酱，热油淋面，顷刻间仔姜香气四溢，鲜香麻辣出锅，米饭最配，三碗不多！鱼片滑嫩到极致，取用鱼身最嫩、刺少之处，分割后的鱼头、鱼尾、鱼骨另起锅...

食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热...

“金汤酸辣酱以其漂亮的颜色，美味的口感，在餐厅里广受食客欢迎。同时，金汤酸辣酱配合主料的菜品制作，因为其操作便捷，快速出餐，更是深受大厨的喜爱。今天我们就一起来瞧瞧璞真金汤酸辣柠檬鱼的做法吧。”食材明细主料黑鱼片...

“在成都的时候，常常有各种各样的汤饭吃，最爱的就是这个，冬天的时候来个辣子兔汤饭，舒服的不要不要的”食材明细主料辣子兔丁（100g）海带（50g）大白菜（100g）剩米饭（一碗）高汤（两碗）豆芽（少许）辅料盐（少许）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:24分钟主料新鲜兔肉：一只仔姜：六两二荆条青辣椒：3两辅料郫县豆瓣：三汤匙花椒：少许八角：4朵桂皮：二条草果：二个盐：自行掌握具体步骤1.仔姜和辣椒青辣椒切片后，加盐搅拌...

“一兔六吃之辛香鲜美，细滑嫩爽的仔姜兔丝。”食材明细主料兔脊柳（1根）仔姜（2块）二荊条（4根）小葱（2根）青花椒（少许）辅料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）淀粉（1茶匙）剁椒酱（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...

“跟我们泸州一衣带水的自贡那里盐帮菜很是出名，特别是那里兔馆很出名，一只小小兔子，吃法有100来种。听起来很夸张，但确实多，四川这边各地兔子做法，很多都是那边流传过来。仔姜兔味道很特别，要是换成小锅，里面可以刷蔬菜，当小...

“老话说“冬吃萝卜夏吃姜”。仔姜对于巴蜀儿女来说，相当于大白菜与东北银~今天给亲们推荐道姜爆鸭，这也是道经典川菜！用仔姜的姜汁浸润鸭肉，使得做出的鸭肉带有浓浓的姜汁味。而用爆的烹饪方式将鸭肉中的油脂渗出，再用仔...

酸辣汤好吃爽口，酸酸辣辣的味道配上主食，喝起来很有滋味。平常在餐馆随处都可以喝到酸辣汤，爱喝酸辣汤的人们在家也是可以自己做的哦。酸辣汤的家常做法你会吗，一起来学习一下吧，在正餐餐桌上添上一碗酸辣汤，调味又润口哦，看...

食材明细主料兔肉（500g）辣椒（8根）洋葱（半个）空心菜（适量）花生米（若干）辅料干辣椒段（若干）花椒（适量）豆瓣酱（2勺）食用盐（适量）菜籽油（若干）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常兔的做法步骤1、先将花生炒熟放凉。2、辣椒切断，仔姜切...

“大冷天来上这么一锅热气腾腾啊”食材明细主料鸡（适量）萝卜（适量）金针菇（适量）平菇（适量）莴笋（适量）辅料醋（适量）干辣椒（适量）杭椒（适量）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣金汤鸡的做法步骤1、原料2、萝卜用醋和糖腌制3、酸姜大...

食材明细主料洋姜（200g）辅料油泼辣子（1匙）调料生抽（1匙）陈醋（1勺）香油（少许）盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣洋姜的做法步骤1、洋姜洗净。2、切片。3、放盆里加盐，生抽，陈醋，香油，油泼辣子。4、搅拌均匀腌半小时即可。5...

“春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”...

食材明细主料肥牛（300g）金针菇（一斤）辅料小米辣（三个）小尖椒（2个）青花椒（适量）蒜（一颗）黄灯笼辣椒（两勺）白醋（适量）生抽（少许）橄榄油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金汤酸辣肥牛的做法步骤1、备好材料2、热好锅，放油把黄灯笼辣椒...

食材明细主料仔鸡（适量）老姜（适量）干红椒（适量）小米椒（适量）自制辣酱（适量）泡椒（适量）蒜瓣（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老姜辣仔鸡的做法步骤1、将鸡剁成大块。2、准备好老姜（量得多些），蒜...

“各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！”食材明细主料福临门高筋挂面（200g）辅料熟花生（适量）盐（适量）辣椒油（适量）苹果醋（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）红椒（半个）白...

“兔肉、兔头、兔肚、兔肠都是我爱吃的，这次趁着回老家，特意带了一斤兔肠，因为是乘飞机，所以走之前提前把兔肠打理干净，并且焯好水也方便带回北方。”食材明细主料兔肠（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）油酥花生米（适量）配料酱油（适量...

“最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但总体的口味基本一致，都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎，咽下去开胃暖心，透着那么...

“这是一道做法简易味道却极鲜美的菜，适合宴客的快捷菜！”食材明细主料兔肉（200克）土豆（1个）青椒（2根）泡椒（5根）泡姜（1块）大蒜（2瓣）辅料豆瓣酱（1勺）生抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣兔丁的做法步骤1、准备材料如...

“我妈去菜市场的时候，在路上看到有人卖兔子，还是活的，因为疫情现在基本上都没有活禽卖了，所以她就心动了！”食材明细主料兔子肉（500g）辅料泡椒（少许）仔姜（200g）青红小米椒（各5个）葱蒜（适量）老姜（50g）红美人椒（3个）花椒（适量）调料蚝油（3g）生...

“泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔杂之中，粉丝和木耳的加入让这道菜更佳！”食材明细主料兔杂（50g）粉丝（50g）辅料木耳（20g）调料泡辣椒（10个）泡姜（1块）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）泡萝卜丝（1勺）猪油（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣兔...

“前段时间看到市场有仔姜卖了，没忍住，买了一些，腌起来，酸酸脆脆带点微辣，特别是做酸甜味的菜尤其是猪脚时，放一些下去，简直不要太爽😍。”食材明细主料仔姜（适量）辅料花椒（看你喜欢）水（适量）调料盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通...