关于餐馆改版土豆红烧肉的最正宗做法的餐饮精选

“在家时，因其人多，要保证每餐菜品多样，才不会让家里人吃腻，又要出菜快，总不能每天为做菜而耗掉太多时间。所以这道菜的食材中肉或是连配菜都用了熟炒，更快捷，但一点也不影响他的味道，因为熟炒更易入味且非完全入味，多了种口味...

食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料酱油（适量）白砂糖（适量）冰糖（适量）黄酒（适量）八角（适量）葱花（适量）姜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉烧土豆的做法步骤1、准备好，土豆块，葱段，姜片，八角，白砂糖，冰糖，黄酒2、五花肉切块，2....

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“根据家人的味道，把传统的做法稍稍改变了，挺香的，只是感觉稍油腻，不应多吃。”食材明细主料土豆（2个）鸡蛋（3个）洋葱（三分之一个）辅料面粉（30克）配料盐（适量）黑胡椒（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）改版的西班牙土豆饼的...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料肉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）桂皮（两三颗）八角（适量）葱段（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热，倒入切好的肉快煸炒片刻，直至...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...

餐饮提问：正宗钱粮湖土鸭馆加盟带你跳深渊回答：现在都是说自己是最正复宗的土鸭馆，不过长沙河西那边有家店里的陈师傅是湖南岳阳钱粮湖镇人，从事厨艺工作近30年，80年末在当地餐馆开发出钱粮湖土鸭火锅，是钱制粮湖土鸭火锅的...

食材明细主料土猪肉（适量（前腿肉））土豆（适量）时蔬青菜（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆红烧肉的做法步骤1、土豆去皮，切滚刀块；2、前腿肉肥瘦分开切小块；3、烧...

“一直最爱吃叉烧饭，大爱叉烧，每次都是要双份！有时候有的店味道不够，我就自己做了改良版！只是开始没想发帖子的，后来试了味道不错，想分享出来，所以图少了！”食材明细主料五花肉（500g）辅料李锦记红烧汁（适量）蚝油（适量）叉烧酱（适量）料酒...

“做了很多次红烧肉，不过从来没有用鹌鹑蛋来做过，这道菜非常美味，而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）带皮五花肉（一斤）红椒（两个）青椒（一个）辅料食用油（适量）新鲜桔皮（两块）八角（三个）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（一...

食材明细主料五花肉（500g）土豆（500g）辅料酱油（1勺）大料（1个）白糖（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）高压锅版红烧肉土豆的做法步骤1、五花肉洗好，切小块。2、土豆去皮切小块。3、五花肉放到开水中汆烫1分钟，捞出。4、土豆和肉...

“红烧肉怎么做好吃?提起红烧肉(东坡肉)，大家天然不能健忘那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。恰是因为他的努力，红烧肉才得以从基层走向了上层，从老庶民的菜锅走上了文人墨客的餐桌。下面我们就赶快来看看这道广...

“吃到肉肉超级开心的😄准备好碗筷开动哦！👍”食材明细主料五花肉（500g）纯瘦肉（500g）土豆（4个）辅料大料（1颗）桂皮（1块）糖（100g）生抽（2勺）料酒（2勺）盐（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆红烧肉的做法步骤1、先把水烧开，把肉焯水，滤...

个人很喜爱吃茄子，经常会在外面点红烧茄子吃，虽然好吃，但是吃起来太油了。尝试了一下自己在家做，做了几次后，现在越做越好吃了，而且我做的版本经过一些改良，少油又好吃，还加了我最爱的土豆，更加美味了。因为茄子爱吸油，所以我在...

食材明细主料五花肉（3斤）辅料鹌鹑蛋（可选一）豆腐泡（可选二）配料大料（4个）花椒粒（20粒左右）盐（适量）鸡精（适量）桂皮（两块）香片（4片）葱（一棵）姜（6片）干红辣椒（5个）老抽（适量）白糖（适量）冰糖（6块）料酒（适量）开水（1升）食用油（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普...

“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱；享有＂肉中骄子＂的美称。”食材明细主料牛腩肉（400g）辅料菠菜（200g）西红柿（两个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量...

食材明细主料土豆（适量）猪肉（适量）辅料生姜（适量）葱段（适量）配料炖肉料（适量）料酒（适量）盐（适量）红糖（适量）味精（适量）老抽（适量）油（适量）陈醋（适量）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）土豆红烧肉的做法步骤1、猪肉切成小方块用料酒和盐腌制半...

牛肉是常见的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口，而且它的营养价值也很高，所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别，自然的，在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法，那...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃能增强免疫力、软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（400g）辅料红辣椒（5个（小））姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（...

“大炖菜，是满族人发明的。满族早年以渔猎为生，住在野外，迁徙不定，烹饪器具只有吊锅一种，自然只好炖了，故有所谓的“八大炖”。人们熟悉的小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、土豆炖牛肉，土豆熬白菜加五花三层的薄猪片、粉条、黄花菜，相...

“牛肉是优良的高蛋白食品，营养丰富易于被人体吸收，含大量蛋白质，少量脂肪，还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸，及少量维生素A等。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。今天做...

“红烧肉是很多人都喜欢的一道菜，油而不腻，软糯鲜香，加上土豆的绵软，更是下饭的一道好菜。对于上班族和要带孩子的人而言，用电压力锅就可以省时省力的做出这道菜。”食材明细主料五花肉（250g）土豆（约300g）辅料生抽（一汤勺）老抽（两...

红烧肉是一道非常受欢迎，又非常好吃的肉菜。主要是用五花肉做的，虽然是五花肉，但是红烧肉做出来的口感确实肥而不腻的，这正是它吸引人的地方。其实我们平常家里并不是经常做红烧肉。那么一道红烧肉要是怎么做的呢，正宗的和...