关于辣炒青蛤的家常做法的餐饮精选

食材明细主料青蛤（1公斤）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（5瓣）配料郫县豆瓣酱（2汤勺）料酒（适量）白糖（1汤勺）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣炒青蛤的做法步骤1、青蛤洗干净泡在清水中，加两小勺盐，置于静处两小时。...

“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...

食材明细主料青虾（500克）青椒（1个）辅料葱末（适量）姜末（适量）辣豆瓣酱（5克）配料色拉油（适量）盐（适量）白糖（5克）料酒（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净，剪去虾须，装入盘中待用。2、热锅放油烧热，倒...

“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。”食材明细主料青蒜（1根）花蛤（适量）辅料糖（适量）油（适...

“妈经常说多吃菜对身体好，所以要多吃菜，跟着我一起做菜，一起吃菜吧！青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出，从而减少脂...

“随着天气转暖，市场上小海鲜逐渐多了起来。所谓的小海鲜，指的是生活在近海以及滩涂贝类、小鱼小虾等等，它们有海鲜的鲜味，价格却便宜，是沿海地区百姓餐桌上的常见菜。油蛤是贝类中蛤蜊的一种，壳有花纹、光滑，油光发亮的，大约...

“简单的菜不简单的味道，爱吃！”食材明细主料蛤喇（500g）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蛤喇的做法步骤1、蛤喇已经吐完沙，买回来直接用清水冲洗干净就可以。2、凉油下入葱姜辣椒...

食材明细主料白蛤（一斤）红辣椒（适量）辅料红辣椒（3个）葱（2寸段）姜（小半块）调料料酒（2勺）盐（2克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒白蛤的做法步骤1、白蛤洗净。2、煮一锅开水。3、放入白蛤。4、白蛤开口盛出。5、热锅放油...

食材明细主料花蛤（500g）辅料辣椒（3个）葱（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤放水泡2小时以上，中间换水几次。2、葱切小段，蒜姜切片，香菜切碎，辣椒喜欢吃辣的可切开。3...

食材明细主料花蛤（500）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）辅料料酒（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、锅中倒入少许油2、油温有一定热度放入姜葱，辣椒段，或辣椒面煸炒出香味，放入花蛤，翻炒，放少许料酒3、待花蛤开...

“随意的搭,有时也能搭出美食”食材明细主料蛤蜊（适量）青豆（适量）辅料蒜瓣（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊炒青豆的做法步骤1、毛豆洗净，蒜剥外皮。2、蛤蜊洗净待用。3、热锅下油炒香蒜瓣，下青豆翻炒。4...

“以前总在美食天下学做菜，这回我不当徒弟也来当一个回师傅吧，嘿嘿，这个菜是我在外面大排档吃的时候看人家怎么做的，偷偷瞄几眼，回来试了一下老公超赞哦！！！第一次传菜没什么经验，图片也不全，望多多指教哦！”食材明细主料蛤蜊（适量...

“花蛤怎么炒都好吃，试试我这样炒简单又好吃。”食材明细主料花蛤（适量）辅料葱花（1根）干辣椒（2个）香菜（1棵）蒜（1头）调料油（2勺）盐（一点）醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、葱花香菜干辣椒切碎，蒜切成沫。2、...

食材明细主料蛤蜊（一斤）辅料葱（适量）大料（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣（适量）鸡精（适量）自制的蒜蓉辣酱（适量）五香粉（适量）香油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒蛤蜊的做法步骤1、葱姜蒜切好，干红辣椒洗净切...

“买了两样蛤蜊，美贝和花蛤。焯水时候要单独焯水，因为两种蛤蜊成熟时间不同。我就是图省事一起下锅焯水，结果花蛤先开口儿，我是一个个的把花蛤捡出来的，反倒麻烦了。”食材明细主料美贝（适量）花蛤（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量...

食材明细主料蛤蜊（适量）辅料油（适量）花椒（适量）葱花（适量）蚝油（适量）香菜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蛤蜊的做法步骤1、吐干净的蛤蜊控水备用。2、锅中放油加入花椒爆香然后倒入蛤蜊。3、翻炒均匀然后...

“新鲜的蛤蜊肥嫩多汁，配上郫县豆瓣酱的香辣咸香，简直就是形容不出的好吃~是非常开胃的一道菜呢！我的口味偏重了点，各位可以适量调节哦~八过，注意喽，海鲜不要跟啤酒搭哦，这样会促进身体里产生尿酸结晶，引起痛风病！胆固醇高的、...

“海蛤，是我们胶东湾的盛产品种，一年到头，市场上总是有吐着海水的新鲜海蛤在卖，买回来一般不用再经过特殊的处理，很干净，卖家已经用海水把沙子缓出来了，如果没有，可以加点食用盐在清水里面，让海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明细主...

“就喜欢这个味，辣滴吸溜吸溜的还是一个接一个吃”食材明细主料花蛤（适量）干辣椒（适量）红线椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）醋（适量）味达美（适量）糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花哈一份2、...

“蛤蜊类还是最喜欢油蛤，肉质鲜嫩饱满，非常好吃。这几天降价了，一斤19元。”食材明细主料油蛤（600g）辅料红辣椒（2个）小米辣（1个）生姜（一块）蒜头（1瓣）葱（一根）调料玉米油（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒油...

“蛤蜊是青岛最普通的小海鲜，味道鲜美价格低廉，广受百姓喜爱。前些年，老百姓买回家后，都是放到清水里加点盐，盖上盖子，让蛤蜊自己吐沙，后来就是买蛤蜊给店家要点海水回家，最后下锅前还要在挑一遍，有时还免不了有一个泥蛤蜊搞的...

食材明细主料花蛤（500克）辅料红辣椒（1个）青椒（1个）配料老干妈辣子鸡丁（适量）姜（适量）料酒（适量）蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）大葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水清洗表面，放盐浸泡1小时，在用清水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花蛤：500辅料料酒：适量青椒：适量油：适量生抽：适量姜：适量盐：适量韭菜：适量蒜头：适量具体步骤1.花蛤洗净。2.韭菜洗净切段，青椒剁细，姜蒜切碎。3.热油炒香姜...

“蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等，对于一个内陆人士来说，从小都没吃过海产品的蛤蜊，海产品在当地没什么销路，运输也是大大的成本，自然而然就卖得贵呢！毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识，小美是白痴类。原本想...

食材明细主料花蛤（320克）青椒（80克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒花蛤的做法步骤1、食材：花蛤（已吐完泥沙）、青椒、姜片2、将已吐完泥沙的花蛤清洗一下，捞出待用。3、将青椒切开...