特别的章鱼卤肉怎么做好吃又简单
作为一个四川人，卤肉是我们很爱吃的一种食物；在炎热的夏天，来一盘凉凉的卤肉加上一杯冰镇的啤酒，这个夏天不要太美好；其实我们做的卤肉不仅仅是肉，还可以卤其他的哦，比如鸡爪，比如猪蹄，比如豆腐干，那你有吃过章鱼卤肉吗？没有吃过的朋友可以试一下哦。
主料
章鱼 ：适量五花肉 ：适量
辅料
卤料 ：适量具体步骤
章鱼洗下，无需泡，剪成段；香磨、蒜苗洗净备用
五花肉洗净切成两大块
把肉、蒜苗、香菇全放砂锅，冷水盖过所有东西，大火烧开，改中火
把肉煮至可以用筷子插入，放进章鱼煮十分钟，加入酱油大火烧开，改小火慢慢饨上一个小时就可以了（卤水是越饨越香的，如果想吃香又烂的话，多饨也可以）
平常做卤肉都会多放点酱油，放几粒冰糖提色，蒜头、姜、大料
