营养的泡面虾球怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

泡面在大家眼中味道都是比较统一的，即使标明了不同的口味。同时，泡面也意味着不健康，今天要介绍的营养的泡面虾球却是由泡面和虾仁为主料进行烹制，同时虾仁里面加入猪瘦肉，让整个口感更加独特。加上调味料盐、料酒、生抽、胡椒粉等等的调味，让滋味更佳鲜美，心动的赶紧行动吧。

主料

泡面 ：适量
虾仁 ：适量
猪肉末 ：适量

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
香油 ：适量
生抽 ：适量
葱末 ：适量
姜末 ：适量

具体步骤

虾仁用刀剁成泥

把小白菜挤干水份，切成小粒

吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄与面粉混合，加少量水，混匀成面糊

.蛋清打发，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打发的蛋白中，搅拌，再加入蛋黄面糊

烤盘底部刷油，倒入混合好的蔬菜面糊，165度烤15分钟

蘸些番茄酱吃更美味

烹饪技巧

虾球不宜过大，不然炸不熟