#念念不忘#啤酒鸭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭肉 ：850
啤酒 ：500ml

辅料

盐 ：5
料酒 ：适量
白糖 ：适量
鸡粉 ：适量
姜 ：5
生抽 ：5
白醋 ：5

具体步骤

1.鸭肉洗净

2.其它调味品准备好

3.姜拍碎

4.鸭肉跟姜同时倒入电饭锅（搅拌下）插上电源

5.焖至出油后

6.加入啤酒继续焖几分钟

7.再加入鸡粉

8.再加入白糖，继续焖

9.准备收汁即可

10.收汁后的啤酒鸭（锅里还有一些，估计可以吃到明天啦）

烹饪技巧

做的时候可不放糖。（个人口味不一样）我放的姜稍微多些。因为我家人比较喜欢吃姜。