蟹黄鲜虾烧麦的做法 蟹黄鲜虾烧麦怎么做
“做烧麦的面要软一些，比饺子面稍软就行，这样蒸出来的烧麦才绵软好吃。面软就容易粘连，因此要多用些干面粉。擀皮最好用球形滚槌，那样一次可压出三五张皮，省时省力速度快。如没有滚槌用擀面杖也行，我就是用的擀面杖，但要用两...
翡翠黄金北极虾烧麦的做法 缤纷好滋味——翡翠黄金北极虾烧麦 翡翠黄金北极虾烧麦怎么做
“收到的试用品加拿大野生北极虾还有最后一点点，今天用它做了一款色彩艳丽的烧麦，视觉跟味觉都极大地享受了一下下。这是我平生第一次做烧麦，整形实在是丑，可是，味道却也实在是好！小胖妞更是喜欢得不得了，一口气吃了四个，还问...
鲜虾凤尾烧麦的做法 鲜虾凤尾烧麦怎么做
“女儿不爱吃肉，加上天气炎热，大鱼大肉总是很难让人有食欲，孩子也一样。所以我想，为什么不把“大鱼大肉”变成“小鱼小肉”呢？所谓“小鱼小肉”就是把鱼、肉类切碎，做成各种美食。经过尝试，我发现一个真理，那就是——夏天就是...
鲜虾蛋黄烧豆腐的做法 鲜虾蛋黄烧豆腐怎么做
“宝宝很喜欢虾仁，又希望他多吃几种食物，于是就尝试各种做法，这个菜咸鲜适口、营养丰富、软嫩好消化，特别适合老人孩子，另外做起来也很简单，也很适合忙碌的上班族。”食材明细主料虾仁（适量）豆腐（适量）咸蛋黄（1个）尖椒（1个）辅料葱（适...
蟹壳黄烧饼的做法 蟹壳黄烧饼怎么做
“前年中秋节与老公去黄山旅游，秋天的黄山很美！红叶点缀在绿水青山中，格外妖娆。而黄山的美食也很诱人。除了臭鳜鱼，毛豆腐，一品锅，腊肉，还有就是蟹壳黄。一样叫蟹壳黄的烧饼，与上海蟹壳黄，南京蟹壳黄都不一样，是包了梅干菜的，非...
蟹黄烧白菜的做法 蟹黄烧白菜怎么做
食材明细主料蟹黄（适量）白菜（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）玉米油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹黄烧白菜的做法步骤1、河蟹肥美，剥出蟹黄。2、一碗蟹黄备用。3、白菜洗净切成小块儿（家里没有娃娃菜了，就用的京白，水分大，...
素三鲜烧麦的做法 韭菜虾仁素三鲜烧麦 素三鲜烧麦怎么做
“在美食天下学会了做各种面食的方法，很感谢各位达人，详尽的步骤.”食材明细主料韭菜（750克）饺子皮（600克）辅料虾仁（200克）鸡蛋（4个）黑木耳（50克）配料葱末（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素三鲜烧麦的做法步...
蟹黄虾仁豆腐的做法 蟹黄虾仁豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（1块）虾仁（10个）辅料蟹黄酱（30G）鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）清水（适量）配料盐（3G）淀粉（10G）豆油（2汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹黄虾仁豆腐的做法步骤1、原料2、虾仁中放入蛋清和一勺干淀粉拌匀。3、豆腐用开水...
鲜虾荞麦凉面的做法 鲜虾荞麦凉面怎么做
“盼来立秋没盼来凉爽。荞麦凉面，让味蕾先爽爽吧。鲜虾的意外“下嫁”，是否升华了日范儿呢。日本人很爱吃这个，本厨倒没有特意研究日式的做法，只是觉得三伏天既要培养胃口，还要吃得营养。”食材明细主料荞麦面（200克）鲜虾仁（5...
鲜肉笋丁烧麦的做法 鲜美多汁---鲜肉笋丁烧麦 鲜肉笋丁烧麦怎么做
“烧卖宛若鲜花一样在蒸笼中绽放，小心翼翼夹起一个，轻啄，鲜甜的汁水四溢，皮薄而有嚼劲，馅料中的肉与笋完美融合，制造出鲜而不腻的口感，让你一口接一口，停不下来。”食材明细主料猪肉馅（200克）辅料春笋（40克）海虾（20克）葱（适量）姜（适量）...
蟹黄葱烧豆腐的做法 蟹黄葱烧豆腐怎么做
“秋风起，蟹脚痒，现在正是吃蟹季，吃多了清蒸，今天来做道家常的蟹黄烧豆腐，特别美味，这是道功夫菜，看似简单，但剥蟹有点麻烦，但为了家人能吃到美味，我想主妇们都不会嫌麻烦，一起来做吧！”食材明细主料豆腐（1块）辅料蟹黄（适量）葱（半根）咸...
虾仁烧麦的做法 饺子皮版虾仁烧麦 虾仁烧麦怎么做
“在疫情还没有解除的时候，我宅在家中做美食。今日，我做了一道虾仁烧麦。”食材明细主料饺子皮（500克）糯米（100克）猪精肉（50克）杂拌菜（50克）鲜虾仁（20克）香菇（30克）辅料食盐（半勺）葱花（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时...
燕麦鲜虾棒的做法 燕麦鲜虾棒怎么做
“宝宝辅食”食材明细主料燕麦（适量）大虾（5个）辅料低粉（20g）胡萝卜（10g）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦鲜虾棒的做法步骤1、准备好所有食材。2、大虾去壳切小块放入生姜水里泡十分钟去腥。3、胡萝卜切碎。4、虾尾洗净...
鲜虾燕麦粥的做法 鲜虾燕麦粥怎么做
“宝宝饭食也要粗细搭配才健康，燕麦片就是很适合婴幼儿吃的一款粗粮。加入鲜虾，味道非常鲜美！加入青菜为宝宝补充维生素，同时促进宝宝肠胃蠕动！”食材明细主料燕麦片（6奶粉勺）辅料鲜虾（1只）小油菜心（1颗）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗...
红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做
食材明细主料螃蟹（6只）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧螃蟹的做法步骤1、螃蟹刷干净，从中间切开2、葱姜蒜准备好3、准备少量面粉，螃蟹切面粘面粉...
三鲜烧麦的做法 三鲜烧麦怎么做
“猪肉干贝园青椒搭配在一起第一次尝试包烧麦味道好吃极了青椒的清淡解掉了肉的油腻干贝有极好营养成份”食材明细主料面粉（250克）澄面（200克）猪肉（250克）干贝（100克）青椒（4个）辅料生抽（少许）盐（少许）十三香（少许）菜籽油（少许）白糖（少许）...
蟹味菇鲜虾汤的做法 蟹味菇鲜虾汤怎么做
食材明细主料蟹味菇（一盒）鲜虾（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）姜片（几片）葱（少许）油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蟹味菇鲜虾汤的做法步骤1、虾去虾须洗净备用。2、蟹味菇洗净备用。3、锅热放油姜片炒一下。4、加入适量清水...
藜麦鲜蟹砂锅粥的做法 藜麦鲜蟹砂锅粥怎么做
食材明细主料藜麦（80克）大闸蟹（1只）瘦肉（50克）大米（80克）胡椒粉（适量）米酒（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）藜麦鲜蟹砂锅粥的做法步骤1、准备好材料。2、将礼麦藜麦洗净，用水浸泡软备用。大闸蟹用...
鲜虾焖荞麦面的做法 鲜虾焖荞麦面怎么做
食材明细主料鲜虾（适量）荞麦面（一包）辅料葱（少许）蒜末（少许）红葱头（少许）调料油（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾焖荞麦面的做法步骤1、虾处理好不要头，去沙线，葱白和蒜末，红葱头放一起，西兰花用盐水泡洗干净。2、...
虾肉烧麦的做法 虾肉烧麦怎么做
“烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。...
海鲜烧麦的做法 海鲜烧麦怎么做
“现在正是吃竹笋烧麦的季节，我们这里的下沙烧麦很有名，竹笋鲜肉馅，一咬一口汤。我们小时候是吃惯了这种烧麦的，等到我离开家乡去上学时看到糯米烧麦，很是惊奇，咬一口却一脸嫌弃——没有肉的烧麦怎么能叫烧麦？也许糯米馅里是...
腌笃鲜烧麦的做法 春天的味道（二）—腌笃鲜烧麦 腌笃鲜烧麦怎么做
“腌笃鲜烧麦，把春天“的”味道包裹起来......”食材明细主料鲜猪肉末（500克）烧麦皮（500克）咸猪肉末（200克）竹笋末（150克）辅料白糖（1.5克）胡椒粉（少许）生抽（20克）黄酒（50克）油（5克）鸡精（5克）味精（5克）水（150克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难...
鲜肉蟹壳黄的做法 鲜肉蟹壳黄怎么做
食材明细主料猪油（30g）水（45g）面粉（95g）辅料猪油（40g）面粉（80g）猪肉馅（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鲜肉蟹壳黄的做法步骤1、40g猪油加入80g面粉，揉成油酥2、30g猪油，45g水，5g砂糖加入95g面粉，揉成水油皮3、揉好了在一边...
鲜肉烧麦的做法 鲜肉烧麦怎么做
食材明细主料饺子皮（适量）糯米（适量）辅料香菇（适量）玉米粒（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜肉烧麦的做法步骤1、原料2、香菇泡发切碎3、五花肉切丁放入锅中煸香4、倒入玉米粒香菇继续翻炒5、加糖，盐调味6...
蟹黄鲜虾面的做法 蟹黄鲜虾面怎么做
“这段日子身体出了问题，一直没发菜谱，这阵子还在恢复期。有点精神，发几个存货。这碗面，简单营养。我用的是河蟹，自己剥的蟹黄。面条也可以用挂面，鲜切面都可以。”食材明细主料蟹黄（适量）鲜虾（适量）面粉（适量）辅料冬瓜（适量）调料姜...