柠檬甜虾的做法 柠檬甜虾怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柠檬甜虾的做法步骤
1、把虾放水里冲洗下,去除一些垃圾
2、把姜去皮切细条,蒜头也切粗条
3、柠檬对半切开
4、炒锅里加适量的油,烧至7成热
5、倒入甜虾,翻炒一下盛出备用
6、留底油倒入生姜和蒜头进行煸炒
7、加入适量的水
8、加少许的黄酒
9、加适量的耗油
10、加入适量的糖,盐,味精这些调味料搅拌均匀
11、挤半个柠檬的汁水入锅中
12、倒入甜虾中火焖煮2分钟收汁
13、最后撒些罗勒提香便可