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藜麦鲜蟹砂锅粥的做法 藜麦鲜蟹砂锅粥怎么做

藜麦鲜蟹砂锅粥的做法 藜麦鲜蟹砂锅粥怎么做

食材明细

主料
  • 藜麦 (80克)
  • 大闸蟹 (1只)
  • 瘦肉 (50克)
  • 大米 (80克)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 米酒 (适量)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

藜麦鲜蟹砂锅的做法步骤

  • 1、准备好材料。
  • 2、将礼麦藜麦洗净,用水浸泡软备用。大闸蟹用软刷洗净。
  • 3、将大米洗净后,加入浸泡好的藜麦,放少量油和盐稍腌入味。
  • 4、加适量水,开火盖上锅盖大火烧开。
  • 5、在煮粥的时候,用剪刀处理分切大闸蟹。
  • 6、切好瘦肉,葱和姜丝备用。
  • 7、粥熬得差不多了的时候,加入蟹块,瘦肉。
  • 8、最后加入葱白,肉全熟后放葱段,盐,油,米酒调味即可关火。