关于小根葱蚝油焖雷笋的餐饮精选

“春天正是吃鲜笋的时候，今天做的这道菜葱香笋鲜，很好吃的。”食材明细主料雷笋（500g）小葱（60g）辅料老抽（半汤匙）生抽（1汤匙）白糖（2g）蚝油（1汤匙）盐（3g）玉米油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小葱蚝油焖雷笋的做法步骤1、原料图...

食材明细主料青笋（适量）彩椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油笋片的做法步骤1、青笋去皮，与彩椒洗净控水。2、彩椒切丝装盘。3、葱和大蒜改刀备用。4、青笋...

“万味林净菜致力于将各式特色健康食材和各大美味菜系菜品择其优者研发成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳肴的净菜，万味林净菜现已开发出有地方风味特色的地方菜、能养生保健的食疗菜、简易又美味的家常菜三...

食材明细主料水笋（2棵）玉米笋（6个）辅料蚝油（2勺）料酒（2勺）盐（0.5勺）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油焖水笋的做法步骤1、蚝油焖水笋2、将水笋切成片3、将水笋和玉米笋焯水4、锅中下油放入玉米笋和水笋5、加入所有调...

“笋味甘，性微寒，具有高蛋白，低脂肪，低淀粉，多粗纤维素等特点，常食用有吸附脂肪，促进肠蠕动，帮助消化，防止便秘的功能，对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处，是很好的减肥菜品。”食材明细主料春笋（适量）辅料猪肉（适量）配料小葱（适量）盐...

“孩子总是吃不够的鸡翅，这次买了翅根，学着做个跟以前不同的样子。这个跟老杨学习来的，但是改了一下，因为没有一些原料，就用了别的。理论学习再加实践，这个菜用了一个小时（也是我第一次这么认真的钻研学习一道需要炸的菜），结果...

“春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候，每年到这个时间段都会烧油焖笋，大家抓紧时间尝鲜吧！”食材明细主料竹笋（1000克）辅料葱花（1勺）蚝油（2勺）李锦记蒸鱼豉油（1勺）水（50ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油焖笋的做法步骤1...

“雷笋是春天的馈赠，其味道鲜美，甘甜脆嫩。”食材明细主料雷笋（230克）香葱（1棵）蒜头（2瓣）小米椒（1个）辅料盐（适量）鸡精（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼雷笋的做法步骤1、雷笋去壳洗净。2、切成薄片。3、香葱，蒜头和小米...

“菠菜营养丰富，可都不知道它的根部营养也不差，家人都不爱吃根，我就单独这样做了，端上桌一下就抢光了。”食材明细主料菠菜根（300克）辅料大蒜末（适量）葱花（适量）蚝油（适量）白糖（2克）食用油（适量）淀粉水（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简...

“雷笋，学名雷竹笋，又名雷公笋、早园笋，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋味道鲜美，甘甜脆嫩，为早熟、高产的优良笋种。每100克雷笋中含粗蛋白2.7%，容易被人体吸收。其蛋白质含量比常见蔬菜要高，比大...

“好友从广宁老家给我带了一大袋小竹笋和赤蕨菜，这些都是她们老家的特产，而且都是纯天然绿色食品。其实只要食材好，不用复杂的烹饪，简单的调料一样可以做出很鲜美的味道。”食材明细主料小笋（一把）辅料葱（一条）配料蚝油（1大勺）...

“雷公根也叫崩大碗，具有清热解毒的功效。”食材明细主料雷公根（适量）猪骨（600g）蚝豉（手抓1把）辅料蜜枣（3粒）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝豉猪骨雷公根汤的做法步骤1、自家院子种的雷公根，清洗干净。2、猪骨飞水，洗净浮沫...

食材明细主料鸡翅根（10支）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花椒（适量）八角（适量（大料））桂皮（适量）干红辣椒（适量）冰糖（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蚝油翅根的做法步骤1、鸡翅根我买了十支，做完和同事一起吃，呵呵2、调料...

食材明细主料雷笋（2株）油豆角（135克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆角炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、油豆角（已摘洗）2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已摘洗好的油...

食材明细主料芦笋（约350克）辅料蒜（2瓣）蚝油（1大勺）生抽（适量）清水（半碗）水淀粉（适量）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油芦笋的做法步骤1、芦笋切掉一部分老根，清洗干净。2、芦笋有些长，盘子装不下，我把它们拦腰截断了，粗一点的根...

“雷笋跟油麦菜搭配炒在一起，我还是第一次，这是一道素菜，没有一点肉哦！简单、营养、健康。。。”食材明细主料雷笋（215克）油麦菜（260克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋炒油麦菜的做法步骤1、食材：雷...

食材明细主料雷笋（3株）辅料香葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油雷笋的做法步骤1、食材：雷笋（已剥壳）、香葱。2、将雷笋清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将切好的雷笋下...

五分钟至八分钟。烹饪油焖小笋时，可以将大火爆炒后，转小火焖干即可。油焖小笋是常见的菜肴，制作的食材包括新鲜小竹笋、食用盐、食用油、白糖、酱油等。竹笋在烹饪之前需要清洗干净，放在锅中焯烫三分钟，这样既能去除竹笋的...

食材明细主料芦笋（适量）辅料蒜蓉（适量）蚝油（适量）盐（适量）油（适）红辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油芦笋的做法步骤1、芦笋清洗干净。2、锅里放入水烧开，加入少许盐下芦笋，焯2到3分钟捞出即可。3、切好蒜末，辣椒备...

“时做肉菜，很少用蚝油，主要用的还是酱油。今天这个翅根，蚝油绝对是主角（翅根除外）~做法很简单，烧菜的时候蚝油后放，这样蚝油的鲜味保存得比较完整。做出来的菜汁水超级浓，颜色也很好看，酱汁都挂在了翅根上，味道很足哦有时候做...

“春季饮食，最好每日多食一些素食和新鲜蔬菜比较好，可保持肠胃通畅。此时和冬季相比较，肉类要减半，在这个季节不宜食肉太多或过于油腻的菜肴。今天做一款家常小炒，叫做“蚝油香菇焖扁豆”，具体做法如下；”食材明细主料水发香...

食材明细主料翅根（适量）辅料冬笋（适量）香菇（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油烧翅根的做法步骤1、翅根、冬笋、香菇洗干净备用2、翅根里加入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀...

食材明细主料鸡翅根（390克）黑木耳（3朵）雷笋（415克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳雷笋烧鸡翅根的做法步骤1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发撕开清洗）、雷笋（已清洗切开）2、...

食材明细主料雷笋（260克）油豆腐（80克）排骨（255克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雷笋油豆腐烧排骨的做法步骤1、材料：雷笋、油豆腐、排骨（已焯水）2、将雷笋剥壳、切去老根清洗一...

食材明细主料雷笋（460克）油豆腐（115克）辅料老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧雷笋的做法步骤1、材料：雷笋、油豆腐2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚块。4、随后...