四川冒菜是否有不辣的 飘香香 专业问答 7.69K 大中小设置文字大小 有。四川的冒菜除了辣的,还有卤水型冒菜和白水型冒菜,这两种类型的都是不辣的。卤水型冒菜是一种用卤水烫出的冒菜,这类冒菜一般吃完后剩下的汤都是可以喝的,味道鲜美。白水型冒菜是将菜品直接放在白开水中进行烫煮,然后将煮熟的冒菜捞出加适量调料即可。 TAG标签:冒菜 四川 不辣 #