关于黄酒鸭翅怎么做的餐饮精选

“做法简单，口感俱佳。可降火、补血，养胃生津、止咳、清热健脾、营养不良等。”食材明细主料鸭翅（适量）水（适量）青椒（3个）辅料盐（适量）黄酒（适量）姜（3片）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄酒鸭翅的做法步骤1、先用清水洗一洗，鸭翅...

食材明细主料鸭翅（6只）辅料八角（适量）桂皮（适量）干红椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）黄酒（适量）糖（适量）微辣（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）囟鸭翅的做法步骤1、新鲜鸭翅，洗干净2、放锅里焯水，放几片姜去腥3、焯水五分钟，捞出，洗干...

“想吃这个鸭翅有几天了，昨天终于行动起来了。按以前我的做法，我都会放黄酒，黄酒卤泡出来的鸭翅味儿更加的棒哦。但我家婆婆吃不来黄酒的，于是这次做酒鸭翅，我是用了白酒。在鸭翅煮好后，要入味的时候，我才将白酒加入，这样子让...

“进入黄梅季后，空气潮湿度越大越大，食物、衣物啥的容易上霉；平时打豆浆需要黄豆，因此存货多的快成灾了，得抓紧时间快点消灭才行。平时很爱吃鸭翅，那天正好买不少鸭翅回来，用翅尖山药炖了清火汤；而大翅段最适合做卤的；突然想着...

“鸭翅是个好东西，可以卤了烤了来当做小零食，也可以蒸了炒了做菜，今天尝试一下和南瓜、尖椒一起炒一炒，南瓜的甜味，尖椒的辣味和鸭翅混合到了一起会是什么样的滋味呢？”食材明细主料鸭翅（3个）南瓜（1块约200克）尖椒（1个）辅料料酒（1...

食材明细主料鸭翅（适量）辅料卤料包（适量）辣椒（适量）老抽（适量）盐（适量）调料冰糖（适量）生抽（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鸭翅的做法步骤1、鸭翅清洗干净。2、清洗几个鸡蛋。3、冷水下锅加入料酒花椒煮6分钟左右。4、捞...

“这是上个星期的菜谱了，今天有空整理一下，大家分享分享。自从说有H7N9之后，鸡鸭都没有买过了。最近，看到大家又开始吃了，我也忍不住买了一只大大的老鸭子回家。大家都说，现在鸭子和鸡都超级便宜，以后一定买不到这个价格了。...

“大宝非常爱吃我做的可乐鸡翅，尽管可乐鸡翅很好吃，但是总是一种作法也太单调了。正好家里有糖黄酒，于是做了这款黄酒鸡翅。酒中糖份在煎炸时呈现了焦糖的色和味，再加上醇厚的酒香，那味道真是太棒了！”食材明细主料鸡中翅（7...

“天气热，老爸偶尔会喝上一瓶啤酒，给他做点下酒菜，很家常的卤鸭掌鸭翅，啃起来有滋有味，比买的可卫生放心多了。用电饭煲卤制，简单省事。”食材明细主料鸭掌（12个）鸭翅（10个）辅料姜（1小块）蒜（5瓣）小米椒/干辣椒（5个）香叶（3片）八角（1个）草果...

食材明细主料鸭翅（一斤）鸭掌（一斤）鹌鹑蛋（一斤）辅料香叶（适量）八角（质量）桂皮（适量）小茴香（适量）姜片（适量）蒜（适量）朝天椒（适量）小葱（适量）调料盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）料酒（适量）啤酒（适量）高度白酒（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通...

“鸭肉味甘、性寒，有益阴、养胃、补肾、除虚弱、消肿、止咳化痰的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥。我们老家比较喜欢吃鸭，可以清补。不过平时烧鸭我只做汤，不是笋干老鸭煲就是党参炖鸭，今天也来做做大家都爱吃的啤酒鸭，加了黄...

“鸭翅平时喜欢买那个（张鸭子）的、吃起来很香、今天想着自己做一次、做出来味道很棒哦！一点儿也不输外面买的”食材明细主料鸭翅（7个）啤酒（1瓶）辅料大葱（1颗）姜片（适量）八角（2个）香叶（2块）山奈（1个）山楂（1个）冰糖（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）老抽（1...

“上传第三遍了，总是上传一半就提示无法显示网页，想哭！！常常在外面买卤好的鸭翅、鸭爪、鸭脖，看过太多关于食品安全的报道，就自已在家尝试着DIY了这一道，嘻嘻，还不错哟，同事吃了，已经教会了几个。”食材明细主料鸭翅鸭爪（750g）辅...

“这道菜动物蛋白和植物蛋白混合，易于消化吸收，脂肪含量少，味道浓，下酒、下饭都非常爽口。鸡翅、鹅翅均可如法炮制。”食材明细主料鸭翅（500克）黄豆（100克）辅料葱（适量）姜末（适量）植物油（适量）豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）糖（适量）盐（适量）料酒（适量...

食材明细主料鸭翅（适量）啤酒（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）料酒（适量）生姜（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱香啤酒鸭翅的做法步骤1、鸭翅清洗干净。2、把鸭翅从关节处剁开。3、...

食材明细主料鸭翅膀（360克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）啤酒（1罐）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒鸭翅膀的做法步骤1、食材：鸭翅膀（已焯水）、干辣椒、桂皮、大料、啤酒2、烧锅倒油烧热，下入焯...

食材明细主料鸭中翅（500克）毛豆（适量）青椒（适量）辅料老抽（适量）生姜（适量）八角（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸭翅煲的做法步骤1、食材洗净。2、将鸭翅斩块放入锅中加入料酒焯水去腥。3、洗净血水。4、...

“夏天了，更爱烤箱菜了，油烟少，做法简洁，只要提前一天腌制放冰箱，第二天往烤箱一丢，就有美食了，真好。”食材明细主料鸭翅（500克）辅料盐（适量）孜然（适量）黑胡椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）蜂蜜（适量）麻辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未...

“缺铁的人多食黄豆是很好的选择，配上鸭翅鸭肫鸭爪具有补虚劳，养胃生津的功效”食材明细主料鸭翅（4个）鸭肫（2个）鸭爪（3个）黄豆（150g）青辣椒（1个）红辣椒（1个）八角（2个）生姜（3片）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）糖（少许）老抽（少许）蚝油（少许）微辣（口味）...

食材明细主料鸭脚（适量）鸭翅（适量）辅料卤水（适量）老抽（适量）白酒（适量）姜（一块）盐（适量）水（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸭脚鸭翅的做法步骤1、鸭脚、鸭翅洗干净。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗干净。4、另起锅放适量清水，放配料...

“快要过年了，大家是不是都在为做什么年菜而发愁呢？今天跟大家分享一道香辣啤酒鸭翅，热吃冷吃都行，不错的下酒菜哦。”食材明细主料鸭翅（7个）啤酒（250ml）辅料八角（2个）干红辣椒（2个）桂皮（1g）草果（1个）香叶（1片）生姜（6g）蒜瓣（2个）生抽（50g）老抽...

“食用效果1.鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。2.可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。3.治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。”食材明细主...

食材明细主料鸭头（一个）鸭翅（两个）鸭爪（两个）辅料清凉补（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鸭头鸭翅鸭爪汤的做法步骤1、鸭头鸭翅鸭爪砍小块。2、焯水。3、焯水后放清补凉。4、煲一个半小时调味。5、成品。...

“北方人喜欢吃酱肉卤肉，所以家里的卤料调料可不少，敛吧敛吧整出一大盘，鸭脖鸭翅卤得倍儿入味。想让鸭脖耐嚼入味，多这一步至关重要。看完了下面的制作过程，你也照着做一回，虽然没有外卖的百十种卤料煮出来的那么味厚，但着实...

“嘎嘎嘎，我是人见人爱，花见花开，车见车爆胎的大黄鸭，小朋友不能到香港来看我，我只好自己游过来找你们玩啦。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）配料咖喱粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咖喱（口味）烧（工艺）半...