关于库麦其馕的做法的餐饮精选

“xinjing的馕坑烤包子在内地大多数人不知道，也不了解这独特的做法，更不知道这其中的味道。我上次用烤箱做了烤包子，好多朋友都说没见过，更别说吃了。记得有位玩美食的朋友还给我留言说，他的家人来xinjing出差，每次回去就要...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟库麦其馕是新疆的特产，是沙漠环境下产生的一种营养美食。馕的主要成分是玉米面，玉米面中含有的赖氨酸和微量元素硒有预防肿瘤的功效。羊肉有益精气、疗...

“馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，属新潮小吃品种，是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味美食非常能代表新疆的传统民族特色。它的吃的方式也非常多样化，既可以作为小吃推车或店门前兜售，也可以作为一种风味菜...

“曾经有一份非常香的馕丁炒肉放在我的面前，可惜我没有把它吃光，如果上天能给我一次机会再吃一次的话，我一定会说：我全造了···如果非要加上一个期限···我希望是···麻溜的···当年北漂时候搁二里沟小学附近跟楚...

食材明细主料馕（1个）胡萝卜（1个）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜炒馕的做法步骤1、葱姜蒜切好，馕掰小块，胡萝卜切片。2、锅预热，倒油，放入葱姜蒜爆香。3、放入胡萝卜片，中火翻炒二分...

食材明细主料羊腿肉（150g）洋葱（半个）馕（120g）辅料孜然（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）馕炒肉的做法步骤1、馕切菱形块，洋葱切块，羊腿肉切小块2、把馕块煎到金黄。盛出留油。应该用炸的，我为了省事儿省油，就用煎的了3、把羊腿肉翻炒...

“腊肉，也是近两年才真正吃过，印象里黑乎乎的一个“咸”字含蓄点儿说朴素极了，后来阿姨小炒腊肉颠覆了它们在我心里的位置！腊肉搭配馕饼，感觉这事儿没多少人做的出来~~~~【馕炒腊肉】混搭家常小炒中菜嘛想怎么吃都好，好吃就...

“外皮焦酥内部暄软的馕饼，又香又脆，好吃的停不下来……过瘾！”食材明细主料面粉（150g）辅料酵母（2g）牛奶（40g）糖（3g）鸡蛋（一个）白芝麻（少许）蜂蜜水（少许）调料盐（2g）食用油（10g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馕饼的做法步骤1、酵母2克，糖...

“香喷喷的烤箱版烤馕”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母粉（少许）鸡蛋（一个）白芝麻（适量）水（适量）蜂蜜（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）新疆烤馕的做法步骤1、面粉中加入温水、酵母粉、鸡蛋一个和成面团进行发酵2、发酵至...

“材料主要食材：馕（大的油馕比较好脆奶子馕比较软）辣子（圆的不辣）洋葱土豆调料：海天黄豆酱孜然粉辣椒粉熟黑芝麻糖酱油鸡汁事先准备：土豆切块，过水煮软（喜欢脆的就大概过下水就可以了）1锅里倒油，油热后放入花椒颗粒（主要为了提香，...

“炒馕其实就是受到炒饼的启发。那是N年前去过河北，在石家庄吃的炒饼，至今念念不忘。那时去的时候，看到每个餐厅都堆了很高的那种烙的死面饼，那时不知道那饼怎么吃的，就用手指那饼，服务员就切了几块端过来，我一看是凉的，说想...

食材明细馅料牛里脊肉（122g）牛肥肉（20g）洋葱（80g）现磨黑胡椒碎（1g）盐（2g）水（1小勺）饼料面粉（250g）盐（3g）糖（5g）鸡蛋（30g）橄榄油（20g）酵母（2g）水（100~120g）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉馕的做法步骤1、面粉250g，酵母2g，盐3g，牛奶100~120g都...

“烤个馕饼解解馋，配上回族粉汤，那叫一个赞。”食材明细主料面粉（300克）洋葱（100克）辅料芝麻（20克）酵母（3克）温水（150克）白糖（5克）调料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）烤馕的做法步骤1、将面粉中放入3克酵母，5克白糖促进发酵...

“羊肉馕可以做成发面的或半发面的，两种口感不同，但是都很好吃。我做过半发面的加了些油酥，发面的没有加油酥，结果是一样好吃。按个人喜好决定。”食材明细主料中筋面粉（250g）鸡蛋（半个（30g））牛奶（100g）食用油（25g）盐（3g）酵母（2g）糖（5g）辅...

“昨晚成都飘雪了，不过今天阳光明媚，从窗户里望出去一点都没有积雪的意思。好多年都没有在成都看到过雪了，昨晚出去采购，回来在车上看着车灯下弥漫着雪花，心情真是好啊。今天继续解决馕。馕，想明白点就是锅魁，烤饼。今天做了...

食材明细主料包菜（适量）馕（一个）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）包菜炒馕的做法步骤1、馕掰小块。2、包菜撕小块洗净沥干。3、锅预热，倒油，放入葱姜蒜。4、放入包菜翻炒二分钟。5、加盐...

“糖醋是女儿最喜欢的一种口味，每每在可以甜与咸之间选择的时候，女儿总会选择甜的，大概小孩子都是这样的吧。番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营...

“馕是新疆维吾尔自治区的传统美食，干香耐放，香味浓郁。”食材明细主料面粉（400g）辅料鸡蛋（2个）调料盐（3g）酵母粉（4g）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤箱烤馕的做法步骤1、将面粉放入盆中，加入适量的盐、酵母粉、鸡蛋和适量清...

“如果大家还有印象的话应该可以想起来糖果粑粑之前团建的时候丹蕊老师在直播里给大家做了烤馕香喷喷的烤馕一出锅就被大家一抢而空当时直播间里的小伙伴们呼声很高都刷屏想要烤馕的方子后来糖果粑粑在微信群里发了一...

“馕包肉本是新疆菜，应该用羊肉来做。到了山东，入乡随俗就改用了猪肉来做，不过味道也是很香的，尤其是垫在最下面的馕，充分的吸收了汤汁的味道，吃起来味道格外的好。”食材明细主料带皮猪五花肉（750克）新疆馕（一张）辅料土豆（500克...

食材明细主料高筋面粉（300g）鸡蛋（1只）辅料盐（3g）酵母（5g）水（70g）蜂蜜（1匙）白芝麻（1匙）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新疆馕的做法步骤1、把所有食材放入面包筒内，和面20分钟2、和好面进行发酵3、发酵至2到2.5倍4、排空气分2小团...

“新疆的馕种类很多：肉馕，芝麻馕，皮条馕（皮芽子），玫瑰花馕，核桃馕，奶子馕，辣皮子馕，千层馕等等。今天我们家用芝麻馕做一道美味的馕披萨！”食材明细主料芝麻馕（一个）马苏里拉（适量）肉松（适量）杏鲍菇（少许）胡萝卜（少许）洋葱（少许）香肠（1根）玉米...

“喜欢这蒜味馕饼，可单吃，也可夹肉，菜吃，吃时煎热一下，5分钟就弄好美味营养早餐。”食材明细主料印度蒜末馕饼（2片）小黄瓜（2根）鸡蛋（2个）鸡肉（适量）辅料美奶滋（适量）调料盐（1/2茶匙）油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）印度馕饼的...

食材明细主料羊腿肉（300g-400g）胡萝卜（2根）馕（1个）洋葱（半只）辅料大葱（适量）姜（适量）青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馕包...

“鲜嫩的羊肉烤得香味四溢，鲜香的烤肉与酥香的烤馕，再配上独特的调料，馕脆肉嫩。这正宗原始的味道，刺激着你的每一个细胞，感受着在大草原上驰骋的快感！肉感十足，风味十足，嚼劲十足的一道西域菜肴。入得口中，辣椒和孜然的香气经...