韩式泡菜的做法 林氏韩式泡菜 韩式泡菜怎么做
“好吃！省钱！”食材明细主料白萝卜（一根）大白菜（半颗）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒粉（适量）白醋（适量）糯米粉（适量）鱼露（适量）糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）韩式泡菜的做法步骤1、糯米粉，糖，水，的比例大...
猪皮冻 林氏猪皮冻
“猪皮皮一定要洗干净哦。买来的猪皮用眉夹拔毛干净了哈哈，毛皮朝下放在铁锅里烙黄，放在冷水里泡5分钟，用刀把黄的薄皮皮刮下来不要，再把猪皮皮上的肥肉肉剃干净也不要了。切成小条条焯水去除残留的油。把焯过的猪皮皮放...
林氏蛋糕的做法 林氏蛋糕怎么做
“多么想学做西式蛋糕，经过N次的失败，还是觉得难得做。今天把我们家的林氏蛋糕拿来炫一炫，简单又好吃，是真的绿色食品哦！！！！”食材明细主料面粉（250g）白糖（250g）鸡蛋（500g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）林氏蛋糕的做法步骤1、把...
林氏烤芋头的做法 林氏烤芋头怎么做
“晚上饭吃得早，又吃得少，肚子饿了，去厨房找吃的，没得现成的。嘿嘿，看到我心爱的芋头，何不动个手呢?我决定把它烤了！”食材明细主料芋头（适量）辅料盐（适量）醋（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...
林氏鱼丸小吃加盟优势是什么
林氏鱼丸小吃是一家国际化的大型小吃企业，这个品牌的产品种类非常丰富，不同口味适应更多消费者的需求。所以林氏鱼丸小吃创立至今，在小吃的市场上赢得了不错的销售成绩。那么林氏鱼丸小吃加盟优势是什么呢？就让我们一起来...
红布林和黑布林哪个好吃？红布林和黑布林的区别
说起布林这种水果，尽管我们平时不是一年四季都可以吃到，但它酸甜爽脆还有软软的感觉使人难以忘怀。布林主要分为两种，红布林和黑布林，大家觉得哪种比较好吃呢？大家又知道它们在口感，外表，营养价值方面有什么区别吗？请大家一起...
罗氏大虾的做法 罗氏大虾怎么做
“季节性的江虾。”食材明细主料罗氏大虾（500g）葱（适量）姜（适量）辅料水（适量）原味（口味）未知（难度）罗氏大虾的做法步骤1、大的几个就一斤了。2、锅里倒水放入葱段姜片。3、煮开。4、倒入罗氏大虾。5、煮至断生，我会多煮下。6、捞出...
苏氏月饼 传统苏氏月饼
“以往吃的月饼馅儿最多的就是枣泥、混糖之类的了，但外面买的月饼太甜了，吃一块儿就会腻。今年中秋节，好吃君自己买了3种口味的低糖馅料（大家也可以自己在家做，我懒……）中秋节自己在家做3种口味月饼，不用烤箱，平底锅就能一次...
肖氏泡爪的做法 肖氏泡爪怎么做
“用心做好每一道菜”食材明细主料鸡爪（5斤）辅料鲜鸡粉（适量）排骨味霸（适量）糯米黄酒（适量）糯米白醋（适量）桂皮（适量）当归（适量）丁香（适量）桂叶（适量）八角（适量）大蒜（适量）老姜（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）辣椒片（适量）麻辣（口味）技巧（工艺）一天（耗...
李氏烤肉的做法 李氏烤肉怎么做
“因为俺姓李，且烤肉料自己调的，俺就起这个名。哈哈哈哈。”食材明细主料猪颈背肉（适量）辅料蜂蜜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）李氏烤肉的做法步骤1、颈背肉冻两个...
吴氏排骨的做法 吴氏排骨怎么做
食材明细主料猪肋排（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）八角（适量）花椒（适量）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）吴氏排骨的做法步骤1、1，开火，锅热放油，葱姜蒜下锅煸炒，放少许白糖，放入肋排翻...
张氏意面的做法 张氏意面怎么做
“简单方便的意面还好吃😁”食材明细主料意大利面（1克）辅料番茄酱（1勺）黄油（1克）橄榄油（1勺）花椒（0.1克）葱（0.1克）蜂蜜（0.5克）蒜（0.1克）萝卜头（0.3克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）张氏意面的做法步骤1、煮锅放入意面在下面时放些盐...
胡氏扣肉的做法 胡氏扣肉-私人定制 胡氏扣肉怎么做
“胡氏扣肉是在乡村大自然绿色环境下，秉着做放心扣肉，良心扣肉，的宗旨，全凭胡大厨多年做扣肉的经验，和特有的配方，无任何食品何添加剂，完完全全靠手艺制作而成！”食材明细主料猪肉（500g）干豆角（100g）瘦肉（200g）辅料盐（5g）辣椒粉（10g）中...
蘑菇森林的做法 真的是森林……蘑菇森林 蘑菇森林怎么做
“在中国美食界，有模仿世间万象的“象形菜”、有以假乱真的“味觉菜”。如，蟹黄豆腐，是用豆腐配以咸蛋黄来烹制，达到以假乱真的模仿蟹黄的味道。网红一款象形“玉米馒头”，就是突出的象形菜的代表作。”食材明细主料猪精肉...
苏氏蛋黄的做法 苏氏蛋黄怎么做
食材明细主料油皮：面粉（100克）水皮：面粉（100克）砂糖（20克）红豆馅（随意）（适量）辅料猪油（30克）水（50克）蛋黄（1个）黑芝麻（适量）其他（口味）酥（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苏氏蛋黄的做法步骤1、猪油冷藏凝固后和面粉混合，分别制成水皮、油皮2、水皮油...
黑森林的做法 山寨黑森林 黑森林怎么做
“烤箱是今年3月31号买的，为什么买烤箱，因为那个时候在网上看了个电饭锅版的蛋糕，自己试验无数次，做出来的都是蛋饼，还浪费好多鸡蛋。我想做个真正的蛋糕，于是买了烤箱，买回来也做了不少蛋糕，比电饭锅好点了。以前做的都没拍...
苏州王氏林记烧饼店可以加盟？怎么加盟？
餐饮提问：苏州王氏林记烧饼店可以加盟？怎么加盟？Vampir_回答：请问总店具体位置在哪里郑淑明23回答：是可以加盟的，具体加盟方法你得亲自去总店咨询！！...
毛氏红烧肉的做法 自制毛氏红烧肉 毛氏红烧肉怎么做
“不用酱油的红烧肉--毛氏红烧肉是这样炼成的~据说当年毛主席是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。毛主席当年私人厨师程汝明介绍毛主席不喜欢吃酱油，所以就...
睿氏炒面的做法 睿氏炒面怎么做
食材明细主料面条（90克）辅料土豆（1个）四季豆（3条）火腿肠（1支）鸡蛋（2个）香葱（1棵）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）睿氏炒面的做法步骤1、土豆切小块炒熟2、我用的是玉米油，这样颜色好看点3、四季豆切成小颗粒炒熟4、装进小碗里待...
王氏林记烧饼可以加盟?
餐饮提问：王氏林记烧饼可以加盟?我爷就是我爷！回答：无锡有毛华玉兰饼（胜利门或南禅寺）、惠山油酥饼（惠山直街锡惠公园内）别有风味，比烧饼好吃...
张氏炒馍的做法 张氏炒馍怎么做
食材明细主料馒头（4个）辅料鸡蛋（3个）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）张氏炒馍的做法步骤1、馒头切碎，鸡蛋打好2、鸡蛋倒入切好的馒头上，搅匀3、葱花爆香，小火~中火煸炒至外表变色盛盘小窍门1，馒头选用加热后的，这样不...
邵氏猪蹄的做法 邵氏猪蹄怎么做
“本想来个特写，结果手机不给力，就凑合着看吧，哈哈哈。看着热气腾腾的猪蹄，神马都是浮云。”食材明细主料猪蹄（一对）辅料葱伴侣豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）花椒（8个）大料（2个）干辣椒（一个）料酒（适量）酱香（口...
杨氏猪蹄冻的做法 杨氏猪蹄冻🐷 杨氏猪蹄冻怎么做
“就喜欢吃这个，前段时间每天都馋，有一个没吃了，又馋起来，抓紧买了猪蹄明早就能吃喽😄”食材明细主料猪蹄（两个）黄豆（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）八角（适量）花椒皮（适量）香叶（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺...
张氏肘子的做法 张氏肘子怎么做
“色香味俱佳，肉肥而不腻，入口即化，我是看了多家菜谱，优选工艺，自创而成！不懂的地方微信（hongjunzhang）我！”食材明细主料肘子（一个）辅料葱（一颗）姜（四五片）辣椒（适量）八角（一个）香叶（三四片）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）淀粉（适...
王氏小面的做法 王氏小面怎么做
食材明细主料虾（2个）青菜（适量）底汤（适量）辅料鸡蛋（1个）面（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）王氏小面的做法步骤1、分别将鸡蛋虾煮熟2、高汤加水,待水沸腾下面.滚锅丢青菜,放入少许盐,可根据自各爱好加入适量调料.用碗盛...