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骨汤葱油拌面的做法 骨汤葱油拌面怎么做

骨汤葱油拌面的做法 骨汤葱油拌面怎么做

这是一道非常简单的拌面,因为加入了浓缩高汤而使面的味道别具风味。制作起来也非常的简单,是一款非非常适合夏季食用的面食

食材明细

主料
  • 切面 (400g)
  • 绿豆芽 (150g)
辅料
  • (20g)
  • 芝麻 (5g)
  • 花生油 (30ml)
  • (适量)
  • 浓缩骨汤 (1袋)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

骨汤葱油拌面的做法步骤

  • 骨汤葱油拌面的做法 骨汤葱油拌面怎么做 第2张

    1、葱洗净切末。

  • 骨汤葱油拌面的做法 骨汤葱油拌面怎么做 第3张

    2、将葱末和芝麻放入碗中浇上热油。

  • 骨汤葱油拌面的做法 骨汤葱油拌面怎么做 第4张

    3、带葱油稍凉放入一袋浓度肉骨高汤一袋拌匀。

  • 骨汤葱油拌面的做法 骨汤葱油拌面怎么做 第5张

    4、锅中加清水放入面条煮熟。

  • 骨汤葱油拌面的做法 骨汤葱油拌面怎么做 第6张

    5、待面条快熟时加入洗净的绿豆芽。

  • 骨汤葱油拌面的做法 骨汤葱油拌面怎么做 第7张

    6、将煮好的面条放入事先贮备好的凉白开中过水。

  • 骨汤葱油拌面的做法 骨汤葱油拌面怎么做 第8张

    7、盛出控干水分放入盆中加葱油和盐拌匀即可食用。

小窍门

没有切面也可用挂面代替。