“这是一道非常简单的拌面,因为加入了浓缩高汤而使面的味道别具风味。制作起来也非常的简单,是一款非非常适合夏季食用的面食。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
骨汤葱油拌面的做法步骤
1、葱洗净切末。
2、将葱末和芝麻放入碗中浇上热油。
3、带葱油稍凉放入一袋浓度肉骨高汤一袋拌匀。
4、锅中加清水放入面条煮熟。
5、待面条快熟时加入洗净的绿豆芽。
6、将煮好的面条放入事先贮备好的凉白开中过水。
7、盛出控干水分放入盆中加葱油和盐拌匀即可食用。
没有切面也可用挂面代替。