香草华夫饼的做法 格子の诱惑--香草华夫饼 香草华夫饼怎么做

“一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做点心、饼干，自然少不了模具，看似简单的模具，可以让你的面粉“活”起来。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香草华夫饼的做法步骤

• 1、将香草籽连同豆荚用刀削成碎末，一起放入牛奶锅中。

• 2、用小火加热至微沸后离火，盖上盖子，焖5-8分钟；再过滤掉豆荚和香草籽，自然冷却。

• 3、将黄油切小块倒入盆中，加入白砂糖隔水加热打至黄油融化。

• 4、将鸡蛋分次加入盆中搅匀，再倒入冷却的的香草牛奶搅匀。

• 5、分次加入过筛的低筋面粉和泡打粉，轻轻切拌均匀。

• 6、拌好的面糊盖保鲜膜静置半小时。

• 7、华夫饼机内刷一层薄薄的黄油，倒入适量面糊。

• 8、中小火加热半分钟后翻面，交替翻面加热至熟，约4-5分钟。

• 9、取出，稍冷却。

• 10、将处理好的草莓与香草冰激凌搭配即可享用。