关于小艾的美食厨房之辣炒花蛤的餐饮精选

食材明细主料花蛤（800g）葱（少许）姜（适量）蒜（适量）辣椒（少许）青椒（一个）花椒（少许）辅料盐（少许）蚝油（一勺）李锦记生抽（一勺）鸡精（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、葱姜蒜切好留用，配一点点花椒。2、花蛤买来要留一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青木瓜：一颗蛤蜊：20颗辅料姜丝：少许盐：少许具体步骤1、蛤蜊泡水一夜，使吐沙。(可加一匙盐在水中，加快吐沙速度)2、青木瓜对半剖开，去籽、削皮，切成大块。...

“秋天是收获的季节，也是吃海鲜的好时节，除了鱼虾螃蟹，贝类也是很受欢迎的，花蛤是最常见的食材，家常做法中个人最中意的还是爆炒的做法，大火激发出花蛤的鲜味，快火能留住花蛤脆嫩的口感，再加上紫苏的味道，口水流了么亲”食材明...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料小龙虾：500辅料葱，姜，花椒，麻椒，麻辣烫调料，香菜，盐，老抽：适量具体步骤1.清洗干净去除虾线2.沥干，将油烧热，放入小龙虾过油，炸至变红色3.剩少量油，放入花椒，作料，麻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣白菜：200猪肋条肉(五花肉)：150辅料青椒：50牛肉(瘦)：10大葱：30姜：20大蒜(白皮)：20豆瓣辣酱：10酱油：10料酒：10白砂糖：4盐：6猪油(炼制)：25具体步骤1、辣白菜切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料雪蛤：5牛奶：150ml木瓜：1个辅料葡萄干：适量具体步骤1.准备木瓜一个洗净去皮，切成小块儿。2.雪蛤适量，用水泡开发好，约10~20分钟就可以了，然后洗干净备用。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250辅料清水：适量南瓜泥：适量青菜泥：适量酵母：适量具体步骤1.用青菜泥+酵母和面后发酵待用。2.用南瓜泥+酵母和面后发酵待用。3.把面擀成饺子皮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛤蜊：10个鸡蛋：2个辅料盐：适量葱姜：适量油：适量具体步骤1.准备好所有材料2.将蛤蜊放入放了葱姜的锅中煮到开口3.接着捞出4.整齐的摆放到盘子里，鸡蛋打...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：500西兰花：400辅料鸡精：适量盐：适量十三香：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.猪肉适量。2.加盐，生粉，十三香，生抽。3.合匀入味。4.油烧末倒进肉滑油。5....

“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...

“简单易做的玉米羹孩子老人的最爱”食材明细主料玉米（1根）鸡蛋（2个）辅料冰糖（50克）淀粉（少许）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米羹的做法步骤1、新鲜玉米一根2、把玉米碾碎3、放清水煮开玉米碎4、煮开后五分钟打入鸡蛋花...

食材明细主料花蛤（500g）辅料辣椒（3个）葱（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤放水泡2小时以上，中间换水几次。2、葱切小段，蒜姜切片，香菜切碎，辣椒喜欢吃辣的可切开。3...

食材明细主料花蛤（500克）辅料红辣椒（1个）青椒（1个）配料老干妈辣子鸡丁（适量）姜（适量）料酒（适量）蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）大葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水清洗表面，放盐浸泡1小时，在用清水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜花：250辅料盐：适量五花肉：适量油：适量酱油：适量具体步骤1.准备菜花一块2.将菜花掰成小块，放在水中洗一下3.放入开水中焯一下4.捞出备用5.锅内放油、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉：100花菜：400辅料盐：适量大蒜：适量味精：适量油：适量生姜：适量具体步骤1.切好配菜。大蒜和生姜。2.花菜用水煮一下，不然很难炒熟。3.锅里下油炒肉，加入大...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花蛤：500辅料料酒：适量辣椒：适量葱：适量姜：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.花蛤养两小时洗净。2.用刷子彻底的刷干净。3.坐锅烧水放姜一起煮至开。4.放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料年糕：350辅料圆葱：80油：适量胡萝卜：80白菜：100盐：适量糖：适量韩式辣酱：3汤匙具体步骤1.准备好食材。2.将圆葱切块，胡萝卜和白菜切丝。3.锅中倒适量的油，将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西兰花：2个辅料油：适量酱油：适量姜：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.西兰花洗干净，切块。2.烧一锅水，焯一下，不用焯太久哦。3.盛起。4.热油锅。5.下姜丝、西...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个艾叶：10辅料糖：适量具体步骤1.从老家拿的可食用的艾叶，大家也可以去药店购买2.放在盆里洗净，备用3.锅中水开后，放入艾叶4.煮沸5.把渣渣过滤掉，...

“小花蛤是我们当地应季的一种平民小海鲜，它非常迷你，永远长不大，蛤皮非常薄，肉质饱满且多汁，但味道要鲜过那种大的蛤蜊，不管是辣炒、清蒸、水煮或烧烤都好吃，且价格经济实惠，十元4斤，在这个季节来上一大盘，吃蛤，喝啤酒相当的爽...

“中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。”食材明细主料花蛤（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蛤蜊的做法步骤1、花蛤洗净沥水备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花甲：300辅料盐：适量尖椒：适量辣酱：适量姜：适量具体步骤1.准备材料：花甲，尖椒一个2.锅里先煮开水，把花甲倒入锅里煮，拍两块姜，去腥。3.煮好的花甲，捞起，可以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料花蛤：适量辅料红青椒：适量姜：适量料酒：适量鸡粉：适量油：适量盐：适量酱油：适量蒜：适量具体步骤1.花蛤盐水泡出泥沙2.准备好青椒红椒，蒜，姜3.所有材料切好4.花蛤沥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐皮：1张红萝卜：50韭菜：50辅料盐：适量麻辣鲜：适量干辣椒：适量生抽：适量葱：适量油：适量香菜：适量具体步骤1.炒锅放油，爆香葱、辣椒、香菜。2.放入切好的豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：400杭椒：400辅料油：适量鸡精：适量盐：适量辣椒粉：适量具体步骤1.把肉切成片，用盐淀粉和料酒搅拌均匀；2.杭椒；3.切小丁；4.葱切小段，姜切片；5.爆炒肉片；6.放...