关于凉拌猪肚怎么做的餐饮精选

食材明细主料猪肚（1个）辅料香菜（一小把）沙姜（1块）葱头（1个）姜（几片）小米椒（1个）调料料酒（1勺）酱油（2勺）陈醋（1勺）盐（2g）胡椒（适量）蚝油（半勺）糖（1匙）热油（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌猪肚的做法步骤1、猪肚处理干净。2、凉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肚：300公克酸菜梗：100公克蒜苗：25公克辅料嫩姜：1块辣椒：15公克青葱：1支葱段：10公克姜片：3片八角：3个米酒：少许具体步骤1.猪肚沖洗，将多余的油剪掉；酸菜梗、嫩姜...

“我家老佛爷太可爱了。昨晚给我说“闺女，你不爱吃猪下货么？就大肠猪肚啥的，咋从来不看你买？！”我老家把猪头猪蹄猪尾巴加内脏都叫猪下货。老太太这么一问，我就知道她想吃了。我故意说“不是不爱吃，就太贵了。”“能有多贵？40...

食材明细主料牛肚（适量）香菜（适量）香葱（适量）指天椒（适量）蒜头（适量）辅料麻油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）卤水（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌牛肚的做法步骤1、牛肚卤好，或者买现成的熟牛肚，切成自己喜欢的样...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟凉拌的做法有许多种，这次要凉拌的是猪肚。猪肚具有补虚、健脾胃、补蛋白质的功效，如果身体需要这些营养元素的朋友可以适当食用些。凉拌猪肚起来是简单...

“爽口的猪肚可是滋补佳品，它有暖肠胃，补虚损等功效。平常多吃猪肚是有好处的。不过，要怎么做出爽口的又无异味的猪肚呢？今天就给大家分享一下。”食材明细主料熟猪肚丝（适量）青瓜丝（适量）辅料白醋（适量）生粉（适量）姜片（适量）八角（适...

“五一一过，仲夏即将来临。炎炎烈日，一盘清爽不腻的凉拌羊肚，无疑是最棒的舌尖享受~但羊肚处理还是比较麻烦的，所以我们可以选择易太爽口羊肚，拆袋即可烹饪。”食材明细主料易太爽口羊肚（一袋）辅料香菜（少许）洋葱（少许）花椒粒（少...

“猪肚就是猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。”食材明细主料新鲜猪肚（1个）辅料豆苗（100克）红椒（20克）配料葱姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）老汤（适量）大蒜（适量）生抽（适量）醋...

“夏日开胃菜～～～凉拌猪肚丝。”食材明细主料猪肚丝（500g）辅料珍选捞汁原味（5勺（汤勺的量））调料洋葱（1/4个）蒜末（两勺）姜末（适量）葱段（适量）白酒（1勺）胡椒粉（1勺）青柠檬（1个）小米辣（1个）香菜（3根）花生油（两勺）酸甜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“羊肚要怎么做好吃呢？一是炒，二是拌，当然也有做汤的，这次我做的是凉拌，所需要的调味料也很简单，但搭配了它，让吃法更健康了。它就是洋葱，洋葱可以清除血管里的垃圾，与羊肚搭配既解腻，又开胃，还不怕三高，是不是比辣椒更好呢？快来试...

食材明细主料卤牛百叶（100g）卤猪肚（100g）辅料盐（适量）油（30g）姜（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）葱（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌牛百叶猪肚的做法步骤1、备用好材料2、把姜蒜洗净剁成末，葱洗净切小段。3、锅里倒入油，把...

“儿子喜欢吃猪肚，无奈外面卖的很多时候感觉洗得不够干净，而且都是辣的，他只有眼馋的份，想吃就只有自己动手啦，味道符合家人的口味，吃得又放心。”食材明细主料猪肚（1个）西芹（3-4片）胡萝卜（1根）辅料油（1大匙）蚝油（1大匙）姜片（2片）葱（1根）...

“提起毛肚，很多外地的人都觉得是吃火锅的必备，在翻滚的红油中翻滚几次，马上拿出来沾着油底，那脆嫩的口感，瞬间挤爆整个口腔。来到重庆、四川不吃一下毛肚火锅，一定是人生的一件憾事。重庆街头巷尾，火锅店难以胜数。无论是九...

“过节常见的一道凉拌菜~”食材明细主料猪肚（半个）辅料葱蒜（适量）香菜（1根）青椒（少许）调料香醋（2勺）味极鲜（1勺）其他调料详见步骤说明（适量）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌肚丝的做法步骤1、半个卤猪肚（提前用淡盐水清洗干净）...

食材明细主料猪肚（1个）辣椒（3个）葱（1把）蒜（适量）香菜（1把）白芝麻（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）辣椒油（适量）海盐（适量（清洗用））大料（适量）生抽（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌猪肚丝的做法步骤1、准备材料，清洗猪肚。2、准...

食材明细主料羊肚菌（2只）辅料自制辣椒油（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌羊肚菌的做法步骤1、新鲜羊肚菌2朵，处理干净，过水煮熟，切片待用2、放入自制辣椒油，盐，生抽，搅拌均匀3、成品...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肚：1个莲子：10淮山：30薏米：20芡实：10云苓：30白胡椒：5辅料盐：适量葱花：适量姜丝：适量酱油：两勺香麻油：一勺热油：两勺辣椒：1个具体步骤1.四神汤一包放入清水中浸...

“煲了胡椒腐竹猪肚鸡汤，猪肚凉拌很不错，女儿吃了很多。”食材明细主料熟猪肚（2个）辅料葱（3根）蒜（4瓣）调料生抽（3大匙）糖（2茶匙）盐焗鸡粉（15g）油（2大匙）芝麻油（1大匙）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌猪肚的做法步骤1、熟猪肚切粗条...

食材明细主料牛肚（200g）红辣椒（200g）辅料青椒（200G）小葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红油肚丝的做法步骤1、准备食材2、青椒切丝3、红辣椒切丝4、牛肚切丝5、所有食材加上调料凉拌均匀6、加上小葱或香菜7、美...

食材明细主料牛肚（250g）干木耳（一小把）辅料洋葱（半个）生抽（10ml）盐（2g）糖（半勺）蒜（若干瓣）花椒（一小把）食用油（50ml）香菜（一根）五香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌牛肚丝的做法步骤1、材料合照。2、牛肚切丝，烧开水放入焯30秒左右。3、...

“猪肚两吃，煲了白果猪肚鸡汤，然后猪肚凉拌了，挺好吃的。”食材明细主料熟猪肚（1个）小黄瓜（4根）胡萝卜（半根）辅料蒜（4瓣）油（1大匙）调料生抽（1大匙）陈醋（2大匙）盐焗鸡粉（2茶匙）糖（2茶匙）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小黄瓜拌猪肚的做法...

食材明细主料猪肚（1个）熟芝麻（1勺）熟花生米（30克）生抽（4汤匙）辣椒油（1匙）香葱（1颗）香菜（1颗）蒜蓉（3匙）野山椒（2个）香醋（2勺）香油（1匙）姜片（4块）辅料胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣拌猪肚的做法步骤1、准备好一个新鲜猪肚并洗...

食材明细主料羊尾笋（70克）熟猪肚（110克）胡萝卜（90克）辅料盐（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋拌猪肚的做法步骤1、材料：胡萝卜、熟猪肚、羊尾笋（已浸泡抽去盐份）2、将胡萝卜清洗一下、去皮。3、放...

食材明细主料熟猪心（适量）辅料黄瓜（适量）蒜黄（适量）香菜（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪心的做法步骤1、卤煮好的猪心一个2、切成薄片3、黄瓜蒜黄跟香菜切好4、放入盆中加...

食材明细主料青瓜（一根）熟猪肚（半个）辅料蒜末（适量）配料盐（一小勺）生抽（一勺）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌猪肚的做法步骤1、材料：青瓜、熟猪肚2、配料：蒜末3、将青瓜洗净、捞出。4、放在案板上切成粗一点的...