羊尾笋拌猪肚的做法 羊尾笋拌猪肚怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

羊尾笋拌猪肚的做法步骤

• 1、材料：胡萝卜、熟猪肚、羊尾笋（已浸泡抽去盐份）

• 2、将胡萝卜清洗一下、去皮。

• 3、放在案板上切成丝，待用。

• 4、将羊尾笋撕开放在案板上切成段，待用。

• 5、将熟猪肚放在案板上切开，待用。

• 6、随后，将切成丝的胡萝卜下入沸水中焯一下、捞出。

• 7、用凉水过凉。

• 8、接着，将过凉好的胡萝卜控干水分。

• 9、合入切好的猪肚和羊尾笋。

• 10、然后，加适量的盐。

• 11、加适量的鸡精。

• 12、加适量的芝麻油。

• 13、调味拌匀，即可。