鲍鱼虾麻辣香锅的做法 鲍鱼、虾&麻辣香锅 鲍鱼虾麻辣香锅怎么做

“把家里的囤货准备清仓，鲍鱼、虾拿出来，素菜一大盘，花花绿绿多好看！诱人哦！”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

鲍鱼虾麻辣香锅的做法步骤

• 1、把家里的囤货准备清仓，鲍鱼、虾拿出来，素菜一大盘，准备的好好的；

• 2、花椒、辣椒，姜、蒜、葱，还有红99水煮鱼调料必不可少；

• 3、先把蔬菜通通焯水沥干备用；

• 4、锅中放入红99水煮鱼调料；

• 5、与辣椒、花椒一同翻炒出香味；

• 6、先将鲍鱼、虾入锅翻炒，滴点料酒；

• 7、不停翻炒，待虾颜色变黄；

• 8、放入刚焯水沥干的蔬菜入锅焖煮；

• 9、芹菜、鲜红椒入锅，增加香辣味，不停翻炒；

• 10、炒个10分钟差不多，就可以装盘了；

• 11、想不想吃？哈哈！

小窍门

1、红99水煮鱼调料盐味也是足足的，味道经典地道！
2、蔬菜根据个人口味任意加啦！