圆葱炒鸡蛋的做法 家常菜----圆葱炒鸡蛋 圆葱炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

圆葱炒鸡蛋的做法步骤

• 1、将圆葱去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用，胡萝卜清洗干净，切成小片待用。

• 2、将鸡蛋磕入碗中待用。

• 3、热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液煎。

• 4、将鸡蛋煎至金黄色时，铲出，装入碗中待用。

• 5、原锅放油烧热，放入胡萝卜片翻炒均匀。

• 6、将切好的圆葱片倒入锅中。

• 7、将圆葱，胡萝卜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。

• 8、翻炒均匀，将圆葱炒至断生，加入炒好的鸡蛋。

• 9、将鸡蛋，圆葱，胡萝卜翻炒均匀。

• 10、出锅，装入盘中即可。