关于牛肉炖双菇怎么做的餐饮精选

食材明细主料牛肉（600克）辅料罐头小口蘑（115克）Kantareller（小蘑菇）（150克）洋葱（一个）配料高汤（400ML）面粉（2汤匙）Oxfond（1汤匙）红酒（100ML）盐（1茶匙）黑胡椒（适量）油（2汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）牛肉炖双菇的做法步骤1、牛肉切成2...

“咸香入味，菌菇鲜香，大排肉质鲜美，是一道美味佳肴！”食材明细主料大排（适量）茶树菇（适量）香菇（适量）香干（适量）辅料稻米油（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（少许）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双菇香干炖大排的做法步骤1、大排备好。2...

“多吃菌菇补充氨基酸还可有助减肥”食材明细主料鲜香菇（2个）干松蘑（7个）鸡块（150克）辅料葱（1/4棵）姜（1克）蒜（2个）花椒（10个）老抽（1匙）醋（1匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡肉炖双菇的做法步骤1、鸡肉泡水十五分钟以上洗净，焯水备...

“色泽红润，口感鲜香，肉质酥香，非常的不错！”食材明细主料肘子肉（适量）香菇（适量）茶树菇（适量）生姜（几片）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双菇炖肘肉的做法步骤1、肘子肉...

食材明细主料蟹味菇（适量）白玉菇（适量）辅料肉（适量）葱（适量）干辣椒（一个）胡萝卜（少许）蚝油（一汤勺）生抽（一汤勺）盐（适量）八角（两个）姜（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉片双菇的做法步骤1、蟹味菇白玉菇去根洗净，肉切片，，胡萝卜切粗...

食材明细主料牛肉（适量）辅料香菇（适量）双孢菇（适量）洋葱（适量）青红椒（适量）高汤（少许）水淀粉（适量）鸡蛋（1个）葱姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双菇牛肉丸的做法步骤1、准备材...

食材明细主料蟹味菇（100g）白玉菇（100g）猪肉（100g）白胡椒粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）青辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）玉米油（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇肉片的做法步骤1、肉切成片2、将肉片放...

食材明细主料花胶（适量）鸡（半只）姫松茸（适量）小花菇（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双菇花胶炖鸡汤的做法步骤1、花胶泡发洗净备用2、半只鸡3、鸡飞水4、小花菇泡发5、姬松茸洗净6、花胶洗净放入锅中7、飞...

“牛肉最爱了啊，搭配菌菇类丰富口感增加营养，汤汁拌饭和面都很赞的。”食材明细主料牛腩（1000克）平菇（250克）杏鲍菇（250克）辅料洋葱（1个）姜（1块）八角（2个）草果（1个）桂皮（1段）盐（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（1汤匙）海天草菇老抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）小葱（5棵）...

食材明细主料老鸭（半只）辅料茶树菇（适量）平菇（适量）莴笋（适量）火腿（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双菇炖老鸭的做法步骤1、准备材料、老鸭切块、锅里开水加料酒煮开去血渍、莴笋切菱形、...

食材明细主料牛肉（适量）粉丝（适量）蘑菇（适量）调料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇粉丝炖牛肉的做法步骤1、适量清水，煮开加入蘑菇。大火煮十分钟。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制一会备用。3、加入牛肉，大火煮...

“菇类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且一样低热量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤维,确实是营养价值不错的食物。”食材明细主料黑椒牛排肉（100克）香菇（50克）杏鲍菇（50克...

“家里每次吃火锅都要有剩下的菜，今天就把它们放在一起做个炖菜。”食材明细主料牛肉（适量）辅料豆腐（适量）豆皮（适量）香菇（适量）木耳（适量）油菜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分...

食材明细主料展肉（适量）淮山（适量）姬松茸（适量）羊肚菌（适量）百合（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双菇淮山炖展肉的做法步骤1、淮山切皮备用2、百合浸泡3、展肉4、切小块飞水备用5、双菇6、炖盅放入百合7、放...

食材明细主料金针菇（150克）辅料平菇（50克）熟牛肉丝（100克）杭椒（2个）洋葱（少许）配料大蒜（2根）油（2茶匙）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双菇牛肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、杭椒洗净切块；大蒜洗净切段；洋葱切丝。3、平菇洗...

“豆腐炖双菇，一道非常快手的家常菜，经济又实惠，十块钱能做一大盆，好吃又下饭，加了香菇和蘑菇，味道非常鲜美，出锅前再加上点大蒜叶，这样的豆腐煲吃起来又鲜又香。”食材明细主料豆腐（1块）蘑菇（150克）干香菇（30克）大蒜叶（2根）生姜（2片）辅...

“咸香入味，营养丰富，汤汁鲜美，冬日来上一锅暖暖的！”食材明细主料牛肉丸（适量）杏鲍菇（适量）豆腐（一块）辅料香葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）过抽（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉丸菌菇炖豆腐的做法步骤1、老豆...

“香菇炖牛肉，营养足，味道鲜。”食材明细主料香菇（10朵）牛肉（100克）粉条（适量）辅料香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇炖牛肉的做法步骤1、牛肉逆丝切片；2、香菇一...

“香菇炖鸡是个经典的，想起来就心里痒痒，而且是容易流口水的一个家常菜。这个菜平常可以用来解馋下饭，节日用来待客也是很给面子的一个菜。在这个菜里香菇和鸡肉的味道不分彼此，是你中有我，我中也有你的一个菜，总之香菇和鸡...

食材明细主料炖好的牛肉（适量）切面（适量）牛肉汤（适量）辅料油菜（适量）海鲜菇（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双菇牛肉面的做法步骤1、主要原料。(牛肉洗净，焯水去浮沫，加入葱姜大料桂皮小茴香，料酒盐，酱油甜...

“蘑菇是很有营养的食材，可以抗癌，降血糖，更重要的是热量低，无论什么种类的蘑菇，都有一个共同点，那就是美味，纯天然的。今天用牛肉配置两种蘑菇，平菇和杏鲍菇，主要是做个父母吃的，上了年纪的人，这样搭配食材更有利于他们吸收消化...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉(肥瘦)：500香菇（鲜）：250草菇：150辣椒(红尖干)：50辅料盐：4酱油：4味精：5大葱：3姜：3花椒：2料酒：10植物油：25具体步骤1.将羊肉剁成小方块，放入冷水盆中浸泡12小时，再...

“牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的...

食材明细主料牛腩（200克）辅料杏鲍菇（70克）鸡腿菇（60克）配料蚝油（适量）姜（适量）生抽（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）八角（适量）葱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双菇牛腩的做法步骤1、牛腩切块。2、杏鲍菇。3...

“我这里用的是自己晒干的小米椒，大家可根据家里人多少加减上述食材！！所有标有“适量”的食材，可根据自己喜好酌情放量！另外，我配了三米饭（普通小米、黑小米和大米），味道和营养很均衡的哦！！家里有高压电锅的可一次性将上述食材放...