关于酥酥酥的不得了的红茶酥饼——葡萄干伯爵红的餐饮精选

“超级推荐的一款下午茶点心，淡淡红茶香......原配方里需要的是松饼粉，家里没有，上网查了查松饼粉就是低筋面粉、糖份、发粉、苏打粉、奶粉、香料、盐。。。等等材料的混合物，就是一种预拌粉，我这就用低粉代替，加了少许苏打...

“方子来自君之的葡萄奶酥，开始我木有奶粉了，于是，成了没有奶味的葡萄酥~”食材明细主料面粉（100克）辅料鸡蛋（一个）葡萄干（40克）配料白糖（35克）绿茶油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄小酥饼的做法步骤1、准备所需的...

“这样的岁末，这样的酥饼，这样的热热的一杯红茶，让我的回忆变得更加美好，也希望看到这篇美文的每一个朋友也能忆起多年前最美好的时光。配方来自《跟着小嶋做烘焙》，”食材明细主料无盐黄油（100g）糖粉（43g）蛋黄（11g）低粉（143g）伯爵...

“这款伯爵红茶是我最喜欢的，因为伯爵茶（EARLGREYTEA）是一种风味独特的红茶，一般是以锡兰红茶等优质红茶为基茶，添入佛手柑油制成，香气特殊。怎么形容那种味道呢？说不清是浓郁还是淡雅，清爽还是幽长，明明是一盏清澈的明红，但不...

“葡萄干的酸甜配上蛋黄的酥脆，以及浓郁的奶香，一道老少皆宜的中式点心。”食材明细主料低筋面粉（180克）黄油（80克）葡萄干（60克）奶粉（12克）细砂糖（50克）蛋黄（3个）辅料蛋黄（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葡萄干奶酥的做法步骤...

“特别喜欢把饼干之类的零食放在嘴里等它慢慢软化，所有味道都很细致的融化在舌尖上，哇，没试过的可以试试，哦，言归正传，但是一般的饼干像奥利奥这种就比较硬，需要很久才会变软，但是这个红茶酥饼就不一样了，很快就能完全释放出所...

“前两次折腾了面包吐司，感觉做的不理想，这次想折腾小酥饼，因为每次去超市，看到酥饼类的，都没经住诱惑，总会买一些，作为电脑前的小点心，买的次多了，那些味道也吃腻了，总想自己做一些，自从有了烤箱，这个念头更强烈了，只是心虚对烘焙...

“这款饼干卷入核桃与葡萄干混合的內馅，很是具有新意，同时也融合了多重的味道。”食材明细主料黄油（90克）低筋粉（230克）香草精（1/4小勺）內馅核桃仁（80克）蜂蜜（15克）辅料细砂糖（75克）全蛋（38克）泡打粉（1/4小勺）葡萄干（140克）甜味（口味）烤（工艺...

食材明细主料棉花糖（270克）花生（150克）葡萄干（100克）奇福饼干（200克）辅料黄油（60克）奶粉（20克（撒表面））椰蓉（适量）原味（口味）未知（难度）葡萄干雪花酥的做法步骤1、准备材料2、锅中放入黄油融化后倒入棉花糖小火慢慢炒至融化3、加入1、葡萄...

食材明细主料低筋面粉（500克）黄奶油（300克）糖粉（250克）辅料鸡蛋（3个）小苏打（3至4克）提子干（180克）核桃碎（120克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葡萄酥的做法步骤1、将面团拿出加入核桃碎，提子干拌均匀，然后与低筋面粉拌和，轻手叠...

“一件软欧一杯水果茶，相信是不少人的“网红下午茶”选择。软欧包的貌美松软一直让不少人沉醉，而今天教大家做的这款伯爵奶酥软欧包，颜值超高的同时，面团部分完全不加入黄油，糖的份量也相应减少了，真正做到低油低糖，是精致的...

“酥到没有朋友的红茶酥饼，入口即溶~~第一次做酥饼，本来想会有些硬硬的，但是做出来的成果竟然是如此酥，真的比外面买的还要好吃”食材明细主料无盐黄油（90克）蛋黄（20克）红茶叶（5克）辅料糖粉（45克）低筋面粉（150克）甜味（口味）烘焙（工艺）半...

“简易，快捷口感上又一股浓浓的杏仁味香小酥饼，加了点葡萄干同样有股Q劲，适合居家朋友尝试制作。”食材明细主料低筋面粉（200g）黄油（80g）糖粉（80g）杏仁粉（20g）奶粉（10g）鸡蛋（1只）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葡萄干小酥饼的做...

“原方来自@啊呜。这款面包属于你吃上一口就想再吃一口，做了一次还想再做一次的那一款。伯爵红茶有着柑橘的香气，又有红茶的清香，本身就耐人寻味，再加上香到骨子里的奶酥馅，真的是唇齿留香啊。刘先生每次看到它的图片，都可...

食材明细主料低筋面粉（115克）辅料黄油（75克）白糖（30克）葡萄干（30克）蛋液（1大勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄干酥饼的做法步骤1、黄油放碗里，微波炉叮一分钟。2、叮好的黄油放入白糖。3、放入葡萄干。4、加一大勺蛋液拌...

“这道匆忙赶制的饼干使用了君之葡萄奶酥的配方。不过，奶粉没有了，白砂糖也不够细，索性就做成这款带着砂糖颗粒的葡萄干酥饼”食材明细主料低筋粉（195克）蛋黄（3个）黄油（80克）白砂糖（70克）葡萄干（80克）辅料全蛋液（少许）甜味（口味）烘焙（工...

“葡萄奶酥是孩子们在吃过一次以后就一直念念不忘的饼干，黄油和奶粉赋予了它非常酥松与奶香味十足的口感，并且因为加入了蛋黄，所以这款饼干还别有一翻浓郁的风味。想想已经有不一段时间没做了。”食材明细主料低粉（195克）...

“早就馋这款饼干了，这款饼干的名字叫酥饼，绝对是名副其实，从里到外只有一个字：酥。这款饼干香酥、微甜、不腻，散发着阵阵茶香，真心醉了。这款饼干烤好之后，就是满屋子的奶茶香气，是黄油和红茶共同作用的结果。因为饼干中加入...

“过年最佳的待客零食，操作简单，其实步骤不多，就我写得比较详细，哈哈，吃起来酥酥的”食材明细主料低筋面粉（180克）蛋黄（3个）黄油（80克）辅料葡萄干（60克）奶粉（12克）细砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡萄奶酥的做法步骤1...

“酥饼，外皮酥的掉渣，内馅香甜软糯”食材明细主料面粉（270克）油（135克）白糖（30克）水（60克）辅料馅料（（葡萄干山药）适量）芝麻仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄山药酥饼的做法步骤1、水油皮：面粉150克、油75克、白糖30克、水...

“原方来自@啊呜511。这款面包属于你吃上一口就想再吃一口，做了一次还想再做一次的那一款。伯爵红茶有着柑橘的香气，又有红茶的清香，本身就耐人寻味，再加上香到骨子里的奶酥馅，真的是唇齿留香啊。这次我换了整形的方式，做成...

“春节没出门拜访亲戚。有点无聊。。看到零食盘实在是没我想吃的。都是糖。。看到瓶子里还剩点葡萄干。干脆去折腾下，做成饼干好了。。”食材明细主料葡萄干（适量）黄油（120克）白糖（45克）辅料鸡蛋（1个）泡打粉（2克）低筋面粉（250克）甜...

“有日子没开烤了，今天周末折腾一上午，满屋飘香，两烤箱一起开工，成功做了三种口味的，依次上图喽，先来个最爱的椰蓉葡萄干小酥饼，因为自己要减肥不敢吃啊，为保质量一个口味吃了一块，哈哈哈”食材明细主料黄油（100g）低粉（160g）糖（50g）...

“国庆假期，外出耍的时候买了很多葡萄干~于是~用葡萄干做了很多甜食~恩恩~~首先做的是奶酥饼干~”食材明细主料低筋面粉（195g）葡萄干（80g）辅料蛋黄（3个）奶粉（12g）黄油（80g）配料细砂糖（70g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）葡萄奶...

食材明细主料低筋粉（180g）黄油（80g）白糖（50g）蛋黄（3个）辅料奶粉（15g）葡萄干（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡萄奶酥饼干的做法步骤1、黄油室温软化，加白糖，奶粉。搅拌均匀。2、拌好后的样子。3、分次加入蛋黄液，拌均匀。蛋...