葡萄小酥饼的做法 葡萄小酥饼怎么做

“方子来自君之的葡萄奶酥，开始我木有奶粉了，于是，成了没有奶味的葡萄酥~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葡萄小酥饼的做法步骤

• 1、准备所需的材料。葡萄干用热水泡10分钟备用。

• 2、面粉筛入盆中。加入白糖。

• 3、将鸡蛋打入盆中。

• 4、盆内加入绿茶油和成面团。这个面团一开始会很粘手，多揉一会就会变好。

• 5、葡萄干挤干水分，加入面团中。

• 6、将葡萄干揉匀到面团当中。

• 7、切成小方块，铺入烤盘。烤箱预热。

• 8、烤箱180度，12分钟即可。

小窍门

原来房子是加蛋黄，饼干表层刷蛋液的。被我改成加入一个鸡蛋，木有刷蛋液。颜色上面木有纯蛋黄的好看。不过这样适合我这样的懒人哈。