鸡肉粉的做法 【飞禽走兽】鸡肉粉 鸡肉粉怎么做

“这是用中午吃剩的鸡肉做的鸡肉粉，方便快捷。让剩菜来个华丽的转身！配上稍煎过的鸡蛋，味道好吃极啦！河粉里有鸡肉的鲜美！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉粉的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、香葱切碎备用。

• 3、锅烧热油，打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。

• 4、鸡蛋稍煎凝固后，入入鸡肉加冷水烧开。

• 5、水烧开变以奶白色后，放入香葱碎。

• 6、香葱熟后，放入河粉。入生抽和盐，花生油调味即可关火。

小窍门

河粉本身已经是熟的，所以河粉一放入不用再煮开调好味就可以关火了。免得过火变得绵烂。