懒人版-卤面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面条 ：150

辅料

盐 ：适量
廋肉 ：50
酱油 ：适量
油 ：适量
青菜 ：80
腐竹 ：100
蒜苗 ：2根

具体步骤

1.准备好材料，瘦肉用酱油腌下。

2.热油锅下葱白。

3.下瘦肉翻炒。

4.下腐竹、青菜梗翻炒。

5.下酱油。

6.下青菜叶，翻炒好盛出备用。

7.锅里放水煮开。

8.超市买的现成的面条。

9.水开后下面条煮开。

10.煮至7-8分熟下炒好的辅料。

11.翻拌煮熟，调味。

12.盛盘。

烹饪技巧

1.配菜随自己喜欢。2.面条煮熟后马上开吃，要不然都糊在一起。