好吃的自制黑胡椒肉酱面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
肉 :100
鸡精 :5
耗油 :5
老抽 :5
黑胡椒 :5
好吃的自制黑胡椒肉酱面,冻过的切面入锅煮的时候先不要着急搅开面条,那样面会碎,要等加热一会面煮软散开后再搅开。面条做法超级简单,但口味特别好吃 ,下班族可以下班后自己动手做一下,比外面的面好吃多了,营养价值高,还注重食品安全。
主料
面 :200肉 :100
辅料
盐 :2鸡精 :5
耗油 :5
老抽 :5
黑胡椒 :5
具体步骤
肉切肉末,在半冻不冻的时候最好切
面条煮熟,沥水放在盘子里
锅里加点油 放肉末炒熟
加鸡精半勺,盐一点(黑胡椒酱蚝油老抽都有咸味,盐依个人口味添加,也可以不加),老抽半勺(上色),蚝油半勺,大喜大黑胡椒酱三勺,加50克水,熬煮一会儿
煮到肉酱稍黏稠,就把煮好的面条加进去翻炒一下使着色均匀就可以盛出开吃