家乡菜肉沫的做法 家乡菜肉沫怎么做
食材明细主料家乡菜（200克）瘦肉（100克）辅料姜葱蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家乡菜肉沫的做法步骤1、茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。2、茄子干是一整个晒干的,泡...
家常肉沫豆腐的做法 家常肉沫豆腐怎么做
“非常简单的肉沫豆腐。”食材明细主料豆腐（1块）辅料蒜（适量）小红辣椒（适量）花椒面（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉沫豆腐的做法步骤1、老豆腐1块。2、将豆腐切成小方块...
家常菜酸豆角肉沫怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸豆角：200猪肉：100辅料盐：适量鸡精：适量蒜头：2个油：适量辣椒：6个具体步骤1.准备好食材2.酸豆角跟辣椒都切碎3.蒜切片，猪肉切碎4.锅内放油，爆香蒜和辣椒5....
家常菜肉沫酸豆角怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料豇豆：150辅料糖：少许白酒：少许油：适量盐：适量具体步骤1.取适量豇豆洗净，随做随吃，不要一次做太多。2.切段，撒盐，用手搓一搓，让盐和豇豆充分结合。3.大致15分...
家常菜肉沫粉丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粉丝：100腊肉：200辅料大蒜：4颗辣椒酱：一勺老抽：2ml姜：一小块麻辣粉：半勺油：适量盐：适量鸡精：小半勺具体步骤1.粉丝用冷水浸泡2.大蒜，姜切末3.腊肉切米粒大小的丁...
菜心肉沫粥的做法 菜心肉沫粥怎么做
“青菜肉沫粥是家常菜粥，材料简单，做法简单，虽然普通，但营养美味。夏日炎炎，胃口不好，喝一碗青菜粥再好不过了。”食材明细主料菜心（适量）肉沫（适量）辅料姜丝（适量）盐（适量）鸡粉（小半勺）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜心肉...
肉沫菜梗的做法 肉沫菜梗怎么做
食材明细主料腌好的芥菜梗（适量）蒜梗（适量）肉（适量）姜（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）老抽酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉沫菜梗的做法步骤1、准备好食材2、所有的食材都切成沫3、肉沫加淀粉和油抓匀，待用4、起锅烧油...
炒家乡肉的做法 炒家乡肉怎么做
食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）干辣椒（2个）大蒜头（适量）豆豉（适量）姜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒家乡肉的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成薄片、...
家常菜肉沫茄子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：二两茄子：两根辅料料酒：适量酱油：适量盐：适量蒜子：适量糖：适量小葱：适量生姜：适量鸡精：适量具体步骤1.先把茄子洗好，切成滚刀块备用。2.瘦肉剁碎，用料酒...
家常菜肉沫豆角怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉沫：适量橄榄菜：一小瓶四季豆：适量辅料生姜：适量辣椒：适量具体步骤1.食材大合照2.四季豆洗净切粒3.猪肉沫橄榄菜加入料酒生姜调料搅拌均匀后放10分钟...
家常菜肉沫毛豆怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1..肉沫用酱油,料酒,生粉,胡椒拌好2.毛豆连皮煮10分钟,凉后剥皮(这样就很好包了,而且顺便断生)3.热少量油,下葱姜蒜爆香4.放入肉沫,快速...
家常菜肉沫雪里蕻怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料雪里蕻：400辅料肉沫：100具体步骤1.雪里蕻洗净晾干水份。2.煮开水，放点油盐，把雪里蕻焯熟，再次过凉，挤干水份。3.把雪里蕻挤干水份，切成细细一小段，备用。...
家常肉沫青菜面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉沫青菜面制作简单，味道鲜美。所需要的食材主要为肉沫、包菜、面。肉末采用上等新鲜的猪肉制作而成，不仅保证了其鲜美与营养，而且更易使用。包菜口感清...
青菜肉沫粥的做法 青菜肉沫粥怎么做
食材明细主料大米（1杯）清水（9杯）辅料青菜（适量）肉沫（适量）调料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青菜肉沫粥的做法步骤1、青菜洗净剁碎。2、猪扒肉用绞肉机绞碎，加生抽和花生油腌制三十分钟。3、大米...
家常咸菜肉沫怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟咸菜肉沫是一道家常菜，几乎每个家庭都曾做过这道菜。平时单纯吃咸菜营养达不到，而且食用盐分过多对身体又不好，所以，人们就想到做咸菜肉末来食用比较好，在...
家乡肉的做法 家乡肉怎么做
“家乡肉是一道江西菜，口感色泽红润，豉味香辣，底油不可放过多，青蒜、辣椒成熟即可出锅。”食材明细主料猪肉（300克）青辣椒（适量）红辣椒（适量）蒜梗（适量）豆豉（适量）姜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口...
家乡扣肉的做法 家乡扣肉怎么做
“扣肉的做法其实不难，只是程序很是繁琐和复杂，为了一道美味还是挺值得的哦”食材明细主料五花肉（700克）梅干菜（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）蜂蜜（适量）盐（适量）米椒（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）辅料油（500克（炸扣肉用））鸡精（适量）蚝油（适量...
肉沫酸菜的做法 肉沫酸菜怎么做
食材明细主料酸菜（适量）辅料猪肉（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）生姜（适量）蒜苗（适量）调料生抽（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫酸菜的做法步骤1、酸菜清洗备用。2、切碎。3、准备配料。4、锅中无需加油倒入酸菜煸干...
家乡肉圆的做法 家乡肉圆怎么做
“家乡的肉圆，儿子和我的最爱。有时候就想着妈妈做的肉圆，趁假期回家学一下。”食材明细主料猪肉（2000g）辅料小葱（5颗）姜末（1块）鸡蛋（3个）调料白酒（5ml）盐（3g）糖（1g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家乡肉圆的做法步骤1、妈妈买的夹...
家常菜肉沫拌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料日本豆腐：一袋肉沫：适量辅料红菜椒粒：适量黄豆酱：两勺盐：适量油：适量香菜：适量老抽：少许生抽：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.日本豆腐一袋切成6小段于盘中，上锅蒸5...
梅菜肉沫的做法 梅菜肉沫怎么做
食材明细主料梅干菜（适量）前腿肉（适量）辅料蒜末（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜肉沫的做法步骤1、梅干菜提前用清水泡发备用。2、前腿肉洗净绞碎备用。3、蒜头拍...
肉沫捞面~家常菜肴怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉沫捞面主要用到的食材是肉末还有鸡蛋面，肉末含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身体十分健康，鸡蛋面的香滑搭配上肉末以及青瓜...
家乡菜角的做法 家乡菜角怎么做
“家乡菜角其实就是萝卜饺子，我们叫饺子叫角仔。”食材明细主料澄面（500克）生粉（200克）五花肉（250克）萝卜（1个）海米（100克）辅料蒜茸（少许）配料料酒（1茶匙）糖（1茶匙）盐（1茶匙）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）油（1汤匙）酱油（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...
家常肉沫土豆的做法 家常肉沫土豆怎么做
“满大街都是小阳人，也不赶出去买菜，就在家研究土豆吧，今天做了肉沫土豆，真是吃多的节奏。”食材明细主料土豆（1个）牛肉沫（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）十三香（适量）味精（适量）葱蒜（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（...
家常菜肉沫豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料老豆腐：300辅料玉米淀粉：2小勺色拉油：适量香油：几滴香葱：适量生抽：2小勺老抽：1小勺糖：1小勺花椒粉：适量郫县豆瓣酱：2汤匙猪肉馅：适量大蒜：1瓣具体步骤1.豆腐1...