关于葱油鲳鳊鱼怎么做好吃的餐饮精选

“鲳鳊鱼刺少且比较软，很适合老年人食用的。这个鲳鳊鱼很大一个，是团圆饭时的一道热菜。本地人比较喜欢清淡，清蒸的，清煮的东西比较多。葱油泼菜，也与我家乡的大不同，这边不放酱油的，所以颜色就这么的了。本来肯定会加些姜末...

食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蒸鲳鱼的做法步骤1、海水养的鲳鱼，处理好，划花刀。2、长盘摆上姜片，或葱白段都行，主要是把鱼放在盘中让鱼受热均匀...

“秋季养生宜多吃鱼，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸有降糖、护心和防癌的作用。鳊鱼肉味鲜美，具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可清蒸、红烧，这次加了点蚝油，吃起来味道更加鲜美。”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料蚝油（1勺）生抽（1大勺）...

“一尾活色生香一口老早味道银鲳鱼，肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。而夏季食用含有丰富的不饱和脂肪酸的鲳鱼，对高血脂、高胆固醇的人更有降低胆固醇的功效。在沿海一带，尤其是江浙沪一代的食客来说，葱油鲳鱼的...

食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料姜蒜片（适量）葱花（适量）葱段（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葱烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去内脏洗净，在鱼身上划三刀，用盐腌渍入味，葱切长葱段2、热锅热油放入金鲳鱼，煎...

食材明细主料白鲳鱼（适量）辅料姜丝（适量）香葱（适量）配料生抽（适量）酒（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱白鲳鱼的做法步骤1、将买回来的白鲳鱼清洗干净，去头和内脏，然后用姜汁，酒腌制片刻。2、将腌好的白鲳鱼放入不粘锅用...

“12元两条小鲳鱼，味道超级不错哦！”食材明细主料鲳鱼（2条）葱花（适量）生姜（几根）老干妈辣椒酱（一勺）大蒜（适量）调料玉米油（10毫升）生抽（3毫升）盐（2克）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼去除内脏，洗干净沥干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲳鱼：200辅料盐：适量蒸鱼豉油：适量姜：适量葱花：适量油：适量具体步骤1.在鲳鱼腹部划一刀，取出内脏和鱼鳃，洗净，在鱼身上切菱形块2.抹上少许盐，稍稍按摩，腌制...

食材明细主料葱花（适量）辅料鲳鱼（1条）姜片（少许）料酒（少许）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油鲳鱼的做法步骤1、鱼提前用料酒腌制15分钟，然后冲洗一下，抹上盐姜片垫底上锅蒸。2、13分钟后端出，倒出多余汤汁，留少许，撒上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼是一种十分有营养的食物，既可以蒸着吃，也能炸着吃，还可以煮着吃，做法多样，味道鲜美。这道油葱鲳鱼采用的就是烧制的方式将鲳鱼做熟，既保持了鱼的本来香气...

“用“熇”的方法做鱼，是上海本帮菜的做法，最有名的就是葱熇鲫鱼了。今天沿用这个“熇”的方法做鲳鱼，一样好吃哈~~~”食材明细主料小鲳鱼（3条）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）香醋（适量）咸鲜...

“清爽美食更解人心～”食材明细主料鲳鳊鱼（一条）辅料青柠（两个）调料生姜（一片）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青柠鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼去腮、去内脏、洗干净。2、鲳鳊鱼摆盘放入姜葱、料酒，青柠...

食材明细主料鲳鳊鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鲳鳊的做法步骤1、鲳鳊一条，去鳞，去内脏，洗净。2、锅中放适量的油，煎鲳鳊。3、一面煎好，翻面煎。4、加料酒和葱姜蒜。5、...

“肉包的营养午餐～红烧鲳鳊鱼”食材明细主料鲳鳊鱼（2条）辅料大蒜（1个）姜（1块）酱油（1勺）蚝油（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）辣椒（1个）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鲳鳊鱼的做法步骤1、准备好新鲜食材2、热锅热油放入鱼煎至两面金黄3、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟油葱鲳鱼这道菜是一道传统的家常菜，制作过程简单，对鲳鱼处理过程简便，充分保留了深海鲳鱼所独具有的原滋原味的鲜美，再配上葱姜蒜等辅料，让这道菜更加的香...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟鱼有很多种，比如：皖鱼，鲫鱼，多宝鱼等等；它的做法呢，也多种多样，想清蒸，红烧，煎炸等。今天小编是的是鲳鱼，具体做法就是清蒸，所以叫油葱鲳鱼。为什么这样起名呢，是...

“买了一条金鲳鱼，一次吃不完，切下来一片鱼肉准备煎着吃。这边带鱼骨的部分，做个葱油鱼好了。”食材明细主料金鲳鱼（半个）食用油（1.5匙）香葱（适量）辅料胡萝卜丝（小许）调料葱（适量）蒸鱼豉油（8g）姜（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“前几天自己在家琢磨了一种做法，用小葱烤鲫鱼，但是效果一般般，且鲫鱼刺太多。正好美食天下在征集创意菜谱，就买条鲳鱼回来再试试，我觉得这种烹饪方式更科学的叫法应该是“焗”（将锅盖严焖煮；利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲳鳊鱼：1条辅料油：适量料酒：适量盐：适量小葱：适量具体步骤1.食材图，鲳鳊鱼去鳞去内脏洗净2.鲳鳊鱼平放砧板上，切几道斜道，两面都切3.抹上食盐4.每道刀口...

“微波炉版，简单省事，十几分钟可以开吃”食材明细主料鲳鳊鱼（一条）葱姜蒜（少许）酱油（适量）辅料盐糖（适量）色拉油（适量）干红椒（一个）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼处理干净，两面各划两刀（以便入味），两面...

“娃的营养午餐～只要20分钟的简单营养小菜😍”食材明细主料鲳鳊鱼（1条）辅料姜（1段）辣椒（1个）猪油（1茶匙）酱油（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼洗净上面放上姜丝2、上锅大火蒸15分钟3、出锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料鲳鱼：1条辅料細盐：少许美味鲜酱油：1勺食用油：少许干辣椒：1个小葱：少许姜：3片具体步骤1.鱼洗净后装盘，在鱼身下放三姜片垫底。上面淋入一勺美味鲜酱油。2.上蒸...

食材明细主料鳊鱼（一条）辅料生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）色拉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油鳊鱼的做法步骤1、将鳊鱼清理干净，用料酒腌15分钟左右。2、上锅蒸鱼，同时可以将生姜、大蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：适量葱姜：少量辣椒：少量花椒：少量老抽：少量料酒：少量辅料具体步骤1.鱼洗好收拾干净、切兰花刀，肚子里塞姜片葱段，抹上盐黑胡椒料酒淹10分钟2.鱼上锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：半根辅料食盐：一匙葱：数根葡萄酒：半碗具体步骤1.准备材料，鱼身上划几刀，便于入味2.料酒和盐腌制半个小时3.倒点生抽，撒上葱花4.油烧热，浇在葱花上，听见呲...