准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
海藻芽 :
200 辅料
盐 :
4 辣椒油 :
8ml香醋 :
6ml糖 :
3海鲜酱油 :
5ml鸡粉 :
3蒜 :
适量芥茉油 :
3滴 胡萝卜 :
20 洋葱 :
20 具体步骤
1.将海藻芽中的杂质挑出,倒入容器中。
2.反复用清水冲洗掉上面的盐粒。
3.泡在清水中二小时左右,中间要换几次水。最后用冰开水洗净。
4.洗好的海藻芽挤干水份,切成小块。
5.将蒜切成蒜泥倒入海藻芽中。
6.加入所有的调料拌匀即可。
烹饪技巧
海藻不能与甘草同食。