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北国风光怎么做好吃又简单

北国风光怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

北国风光是一道受到很多小朋友喜欢的菜肴,因为整道菜肴的卖相看上去十分可爱,而且用到的各种蔬菜具有丰富的营养物质,并且适合小朋友食用,一道菜肴做成一副北国风光的图案,十分充满意境,都让人舍不得下筷子,快来做给自己的宝宝尝尝吧!

主料

米饭 :1碗
菠菜 :3棵
蛇果 :1个
白虾仁 :适量
入味肉片 :3片
台湾脆皮肠 :2根

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :1个
芝麻 :2粒

具体步骤

菠菜洗净放入开水锅中焯软捞出就可以。

肉片的处理,切好片,加入适量味极鲜,适量的玉米淀粉拌匀盖上保鲜膜静置。

一边打入鸡蛋,一角热虾仁、再一角稍微炒一下菠菜,边上可以煎肉片。

煎蛋热菜的时候用小火,同时可以处理蛇果,清洗干净,并如图切下皮色最红的一面,切出自己想要的雪人的帽子部份。

切出围巾初略的样子。

并切掉部分的果实,薄一点。这样摆在饭团上会比较好弄。这些好了,虾仁和菠菜,肉片也就差不多,蛋会慢一些,在蛋的边上可加入适量的水,让蛋的边缘起水泡就好,继续小火加热哦,不用取出。

把饭倒入食品保鲜袋,稍分一下大小团。

每一团都隔着保鲜膜捏紧点,再像包馅料一样包入适量的菠菜和虾仁,再揉圆成饭团。

大的为雪人的身子,小的当头,摆在盘子的一边,其它小团的可以当做雪球到时候看整体画面情况再做打算。

装饰上帽子、围巾,再借助小镊子,用剩下的蛇果皮剪出扣子装饰上,再剪出小鼻子,嘴吧装饰上,并用小芝麻点睛。

肉片取出一部份切条,摆在盘子另一边,很像梅树枝条,装饰在技条上成梅花。再把脆皮小香肠切小圆片,摆梅花片的时候用奶锅热一下牛奶

稍做调整,整个画面就完成了。牛奶也热得刚刚好倒入杯中,鸡蛋和剩下的菜都盛到小碟子里。

烹饪技巧

外表十分可爱,一些小细节要制作精致,会受到小朋友的喜爱。

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