关于土豆排骨——浓郁葱茏（非油炸）的餐饮精选

“土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物；排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。”食材明细主料排骨（250g）土豆（200g）辅料红葱头（20g）姜（10g）蒜（10g）小葱（10g）红椒（10g）桂皮（20g）八角（10g）香叶（10g）配料耗油（适量）生抽（适量）老...

“说到鸡排大家一定都不陌生，所有步行街，商场几乎都有卖的，但是很多怕胖的朋友还有健身的朋友都会很忌惮鸡排的热量，油炸食品好吃，但是热量高，不健康那是一定的，现在空气炸锅已经走进普通家庭的厨房，它存在的意义就是让油炸食...

“2014年3月23日，重庆明天又要上班了。好在不用主持节目，只负责电视栏目的审片审稿。窗外的天空一直没有放晴，何时阳光才能出现呢？同事送的一块腊排骨一直放在冰箱中，今天就用它来炖土豆当做晚餐。腊排骨炖土豆，印象中似乎...

食材明细主料排骨（一斤）土豆（1个）洋葱（1个）辅料葱（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）水（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）洋葱土豆烧排骨的做法步骤1、排骨洗净放盆里。2、土豆削皮洗净。3、准备一个洋葱。4、锅里做...

“土豆本来是最健康的食材，因为烹饪手段不好就变垃圾食品了，为了美味与健康，也为了我挚爱的土豆正名，特为大家分享非油炸健康简易土豆条。”食材明细主料土豆（一个）孜然（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆...

食材明细主料肋排（400克）辅料葱（1段）姜（4片）蒜（3瓣）生抽（适量）白糖（适量）番茄酱（适量）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）无锡排骨的做法步骤1、肋排洗净切段后，放入开水锅中氽烫去除血水，捞出洗净控干备用。2、葱切段，姜，蒜...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料纯肋排：2根辅料白糖：5勺油：约10勺醋：7勺酱油：2勺芝麻：少许葱花：少许具体步骤1.排骨洗净剁小块，冷水下锅，等水开时撇去血沫。煮半小时，捞出。备好调料。2.倒...

食材明细主料土豆（3个）辅料小葱（适量）香菜（适量）调料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）糖（适量）油（适量）香油（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）狼牙土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净，切成厚片。2、用工具切...

在土豆泥里面加入面粉和淀粉或者在土豆丸子外面裹上面包糠，这样的土豆丸子炸出来不会散。油锅烧到五至六成的热度，把处理好的丸子下锅炸，中小火慢炸，这样不容易炸胡，炸至丸子金黄即可出锅食用。也可以在丸子挤上番茄沙司，这...

“这是我最后一个参赛作品了，本来是想做一个甜品的，不过可惜甜品我实在不拿手，试验了几次，做的都不太成功，不是味道不行，就是外形不过关，所以我放弃啦，还是做香香地东北菜吧，嘻嘻！！这个豆角土豆烧排骨是我最爱的一个菜啦，因为我很...

“平时真的不太擅长做肉菜，而且我的口味更偏爱素食一点，可是zhuzhu却是一头肉食动物。前两天的雨雪天也被他拿来做借口，说这种天气该多么适合做一锅香香的排骨来补补哇之类的。这次是认真地搜了多篇帖子又结合了一些自己...

“麻椒，排骨入味，小土豆软糯，好吃下饭😍”食材明细主料小土豆（适量）洋葱（半个）排骨（适量）红辣椒（一个）香葱（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）麻椒火锅底料（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣...

“今天做葱烧土豆排骨，没有用土豆块，用的土豆丸子，口感比土豆块顿出来更好吃，而且卖相也比土豆块炖出来好看，至少汤汁不会又黏又稠”食材明细主料大排（500g）土豆丸子（15个）辅料大葱（3颗）姜（10g）蒜（10块）八角（1个）香叶（2个）生抽（20克）料酒（10...

“糖醋排骨，没有油炸，因为省略了步骤，所以做法更简单易学。但是味道丝毫不打折，酸甜适口，人见人爱哈！”食材明细主料精小排（500克）辅料食用油（适量）盐（适量）冰糖（50克）白酒（半汤匙）老陈醋（2汤匙）芝麻（少许）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：500辅料沙糖：2勺醋：适量酱油：4勺料酒：1勺清水：5勺具体步骤1.把排骨清洗干净，烧开一锅水，放适量盐，下排骨煮几分钟后捞起备用。2.把排骨倒入锅里，按上面...

“麻辣，土豆粉糯，排骨离骨。”食材明细主料洋葱（适量）土豆（适量）排骨（适量）辅料山茶油（适量）葱姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）香叶（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香葱（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时...

食材明细主料小洋葱（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料排骨（适量）土豆（适量）姜块（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）调料料酒（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香土豆排骨的做法步骤1、排骨加入料酒煮一下，捞出洗净备用。2、热油放入小洋葱...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟排骨是对人们诱惑力很强的一种食材，做法也五花八门。用番茄酱来烹制排骨，酸甜的味道很是解馋，口感十分棒，自己制做的茄汁排骨（土豆里脊）吃起来健康卫生，有助...

食材明细主料精中排（一根）土豆（两个）辅料料酒（少许）糯米粉（三大匙）盐（2-3g）姜（少量）老抽（少许）蒜（适量）葱（适量）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸土豆粉蒸排骨的做法步骤1、将排骨洗净切小块沥干水。2、排骨加盐、老抽、料酒、姜蒜末...

“本来这次想用另外一种不同的做法做一下，就搜了一个教程，然后。被骗了，这是我紧急自己加工补救后的，口感还不错，幸亏我有做饭的天分，哈哈，顺便说一句，我自己的做法是油炸后在炒，以后有机会，我在上传。”食材明细主料排骨（1斤）辅...

多放水、延长炖煮时间。炖莲藕排骨汤的时候，要小火慢炖一个小时左右，在这期间不要放水，在炖煮之前就先将水量放充足，这样子炖出来的莲藕排骨汤菜浓郁。莲藕排骨汤属于鄂菜系列当中一种知名菜肴，主要是采用莲藕、排骨等制作...

“土豆是再普通不过的食材，家家有，家家吃，做法多种多样，与什么菜搭配都好吃，可谓是人见人爱。这种做法健康又不失美味！亲们，试试吧！”食材明细主料五花肉（几片）蒜蓉辣椒酱（2勺）土豆（2个）辅料糖（1勺）小青椒（1个）盐（少许）蒜（适量）葱（适量）洋葱（适...

“常规臭豆腐需要用豆干，经过油炸而成。里面空，外壳酥脆。但是今天菜谱里介绍这个做法和油炸的不一样。它都新鲜豆腐做的，非常软嫩，而且少油，特别适合追求健康饮食。做法简单，需要的调料也少之又少，爱美又爱美食的你，做起来吧...

“这个糖醋排骨是非油炸版，也不用炒糖色，也许不算最正宗，但是操作简单，最主要的是，少油健康，味道也丝毫没有打折扣呢！【营养小贴士—排骨】排骨含蛋白、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供...

“狼牙土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，水煮后再配以其他时令蔬菜一起拌匀，香味四起，满屋飘香。今天的狼牙土豆由原来油炸的改成水煮的更健康哦！”食材明细主料土豆（1个）香菜（50g）红辣椒（3个）大蒜（5颗）辅料植物...