关于微波炉烤-柠檬秋刀鱼的餐饮精选

“年内去了舟山玩吃了酒楼的烤秋刀鱼，俺们家人就深深爱上了。对于吃货来说对美食的追求是不会停歇的。。。。。于是找材料，网上找做法，自己动手也来做一做，是柠檬盐版本的，味道很清淡，实践证明喜欢重口的可以抹多多的酱油，哈...

我认为做鱼就应该从清蒸入手，简单易学，关键是能很好的去除鱼的腥气，只要把握好蒸的时间，这样做怎么样都不会不好吃的，此方法也适合青鱼，草鱼黑鱼之类的鱼，这道菜我觉得比较出彩的地方就是加了柠檬片，起到了很好的去腥和提鲜提...

“过年了，鱼必定是餐桌上不可缺少的一道菜，不论何种鱼，讨个“年年有余”的口彩，很是吉利。我家有老有小，鱼刺如果太小太多，会造成食用上的麻烦，那平鱼就是最好的选择了，不但有“年年有鱼”的好口彩，还有“平平安安”的吉祥寓言...

“超市里搞促销——这是我买秋刀鱼的初衷。然后问某人什么时候吃。某人说：今天就吃！问他想怎么吃？他说：烤着吃烤着吃！声音象个小孩子似地兴奋。结果做起来出乎意料地简单，只简单地用柠檬和盐调味，吃起来已经非常美味啦。所以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料秋刀鱼：两条辅料大蒜：1颗小辣椒：1～2颗盐焗鸡粉：少许胡椒粉：少许姜：适量花生油：少许酱油：适量盐：适量具体步骤1.自然解冻2.把秋刀鱼清理干净3.准备好大蒜、小辣...

“用微波炉做烤肠，简单快捷，想吃就做，关键还实惠。”食材明细主料烤肠（2根）辅料辣椒面（5g）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）微波炉烤肠的做法步骤1、拿出两根台湾烤肠放入盘中。2、用刀斜切几刀，别切断啦！3、微波炉中一分钟即...

可以去掉秋刀鱼的异味，增加秋刀鱼的香味。在购买秋刀鱼时要注意：1、看眼睛，新鲜的鱼的眼睛应该是清晰的，要是有一种朦胧感，那个鱼会不是很新鲜。2、闻味道，闻一下秋刀鱼除了鱼腥味，还有没有其他的异味。3、触摸一下秋刀鱼，看...

吃之前。秋刀鱼，也叫做竹刀鱼，因为它的体型很修长跟刀一样，生产的季节又是在秋天的时候，所以通常称之为秋刀鱼。秋刀鱼属于表层洄游性鱼类，主要食物是虾类、鱼卵等。秋刀鱼不仅适合用来烤着吃，还可以做成香煎秋刀鱼、清蒸秋...

“秋刀鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、具有防治高血压、心肌梗死、动脉硬化的作用，建议隔三天五日吃两条是不错的选择噢秋刀鱼的吃法中，不去清除内脏，表面涂点油，撒点椒盐调味料直接烤是最有名的，在吃鱼的时候不吃内脏...

“懒人菜，简单方便”食材明细主料秋刀鱼（3条）辅料食盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒酱（按个人喜好添加）香葱末（少许）料酒（少许）中辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净，去腮去肚肠2、...

首先将清洗干净的新鲜鱿鱼盛入碗中滤过水，然后加入所需的调料如食盐，生抽，胡椒粉，辣椒酱海鲜酱等等，酱料可随喜好添加，均匀涂抹于由于各处，然后将腌制好的鱿鱼放入微波炉中，设定好时间，打开开关。...

加柠檬可以去除秋刀鱼里面的异味，还可以增香。在购买秋刀鱼时要注意：1、闻味道，闻一下秋刀鱼有没有除了鱼腥味以外的异味，要是有，最好还是不要购买。2、看眼睛，看眼睛是否清晰，有没有一种朦胧感，要是有朦胧感，还是不要购买，可能...

1、增加整道菜的香味。柠檬自身带有独特的清香的味道，可以给整道菜提香。2、去除秋刀鱼的腥臭味。柠檬特有的清香味道，可以中和并掩盖一部分秋刀鱼的腥臭味。3、解腻。烤制的秋刀鱼会比别的方法烹饪的秋刀鱼更加油腻，加...

放入姜片。在烤秋刀鱼时放入柠檬，主要是为了去除秋刀鱼本身带有的鱼腥味。柠檬，能够散发出酸甜的香气。当挑选柠檬的时候，要闻一闻柠檬本身的味道，选择购买有轻微果香味道的柠檬，当有明显刺鼻味道时，则说明这样的柠檬已经不...

30分钟左右。用微波炉加热是利用电磁波穿透的原理，使微波炉的加热能力较强，将腌制好的鱼放入微波炉中烤制。防止鱼烤糊可以在中途刷几次食用油，用陶瓷的烤盘可以加速烤鱼成熟的时间。另外可以在烤鱼的过程中加入一些蔬菜...

“秋刀鱼两条清脏洗净晾干，顺背切花刀后使用四川自贡千米井盐和老挝青柠辣椒酱腌制半小时，新鲜青柠切片放于鱼身上，入烤箱180度单面二十分钟，翻面后一样温度一样时间，出箱后挤上青柠汁装盘。盐烤秋刀，味之细腻。”食材明细...

“1、因为单纯是鱼肉容易熟，无需太长时间。2、为了保持水分可以加盖烤制。”食材明细主料草鱼肉（1块）辅料香菜（2棵）苦苣（适量）红剁椒（2茶匙）配料姜（小块）蒜（2瓣）辣椒油（1茶匙）酸辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）微波炉之酸辣烤鱼的做...

食材明细主料秋刀鱼（适量）柠檬（适量）辅料辣椒粉（适量）胡椒粒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）盐（适量）橄榄油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香烤柠檬秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净划斜线，柠檬切...

食材明细主料子鸭（1只）辅料辣椒油（适量）配料盐（适量）姜片（适量）蜂蜜（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）微波炉烤鸭的做法步骤1、鸭1只去毛去内脏，加入调料腌制1天2、放入微波炉高火烤10...

食材明细主料玉米粉（250克）白面粉（50克）辅料柠檬（1个）鸡蛋（2枚）配料白糖（50克）色拉油（75克）苏打粉（1.5克）酸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）微波之柠檬酥的做法步骤1、两种面粉混合，加入苏打粉拌匀备用。2、鸡蛋打散备用。3、色拉...

“大冷天突然想吃烤鱼，外面没到晚上木有的卖，也不好吃，所以就想自己做，至少干净卫生，也方便。”食材明细主料罗非鱼（700g）韭菜（100g）葱花（1根）辅料酱油（3勺）韩式烤肉调料（1勺）油（适量）盐（适量）孜然粉（半勺）料酒（1勺）醋（半勺）姜（适量）蒜头（3瓣）蒜香（...

增香去腥除腻。因为秋刀鱼中含有一种胺类物质，使得秋刀鱼有比较大的腥味，胺类物质呈现弱碱性可以与柠檬酸中的酸类物质花生酸碱中和反应，从而可以降低秋刀鱼的腥味，而且秋刀鱼本身的肉质比较老加入柠檬汁之后可以使得肉质...

把柠檬水放到喷壶中，喷洒微波炉的内壁即可。柠檬，不仅有着去除腥味的作用，也是有着一定的清洁作用的。柠檬水，在做好之后要在短时间内饮用完毕，可放到冰箱当中进行冷藏保存。用柠檬水喷洒微波炉之后，需要用干纸巾擦干微波炉...

食材明细主料面粉（100克）含盐黄油（60克）细砂糖（45克）柠檬（半个）柠檬汁（15毫升）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）微波炉柠檬饼干的做法步骤1、材料集合。2、半个柠檬先挤出15毫升柠檬汁；然后切成两瓣，剥掉果肉3、用刀仔细地去掉...

高火5分钟，翻面再烤制3分钟即可。在放进微波炉之前，秋刀鱼记得要清洗干净，特别是去除内脏之后，靠近鱼骨残留的血污，要冲洗干净，沥干水分再放进去，记得中途翻下面。另外，可以在秋刀鱼的表面挤上些柠檬汁，这样可以帮助去除一些腥...