肉松蛋黄寿司的做法 肉松蛋黄寿司怎么做

“自己一个人有时候会把饭做多了，每次做多的话，我都会习惯的把剩下的饭做成寿司，这样的话既不会造成浪费，第二天的午餐也有了早落。今天给大家介绍一下肉松蛋黄寿司的做法，值得一说的是这是一份防癌健脑的美食。其中紫菜蕴含丰富的矿物质、钙，并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多，而咸鸭蛋黄具有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉松蛋黄寿司的做法步骤

• 1、剩大米中倒入寿司醋用筷子扒散拌匀。

• 2、准备好菜和咸鸭蛋。

• 3、在寿司帘上铺上一张海苔。

• 4、将米饭平铺在海苔上。

• 5、挤上沙拉酱。

• 6、抹平，再将鸭蛋黄放在大米的一头。

• 7、摆上黄瓜条,火腿肠和肉松。

• 8、借助寿司帘卷起来卷紧。

• 9、切块，食用前再挤上一些沙拉酱即可。

小窍门

剩米饭要先用筷子将其扒散，不然会成团不好下一步操作;家里没有寿司醋的也可以不用，用了味道会更好吃。